——对话泸州老窖柒泉原浆酒销售有限公司董事长郭南宾
近日,从泸州老窖集团传出消息,泸州老窖销售公司副总、泸州老窖柒泉聚成销售公司董事长郭南宾先生受托兼任泸州老窖柒泉原浆酒销售公司董事长。消息一经传出,业界各方猜测,泸州老窖这一举动寓意何为?下一阶段泸州原浆又将掀起怎样的波澜?为此,我们专门采访了泸州老窖柒泉原浆酒销售公司董事长郭南宾。
泸州原浆作为泸州老窖集团旗下重要的战略性品牌,在这几年的运作中,由于分品类运作,导致品牌内耗严重,品牌价值一直被低估。2013年上半年,为提升整个品牌的形象,经过多方努力,泸州原浆酒吹响了品牌整合的号角,旗下的几大系列产品一改往日“分头作战”的态势,统一归由泸州老窖柒泉原浆酒销售公司整体运营。
新的风貌,新的起点,泸州原浆品牌由此将踏上全新征程!
打造泸州老窖腰部核心产品
记者:郭总您好,泸州原浆是泸州老窖集团非常重要的产品系列,首先请您简单介绍一下泸州原浆酒的历史和文化?
郭南宾:中国白酒酿造工艺博大精深,在原料选择、工艺路线等方面,各厂家间都有所不同。在工艺上,仅取酒方式就有分层取酒、分段摘酒等工艺,进入大规模生产后,各车间与车间之间地点的不同,甚至窖池与窖池间都有很大区别。这就需要标准化的勾兑技术来统一标准,而原浆酒在尽可能地选择相同条件下进行集中生产,尽可能地保持出酒后原滋原味的前提条件下,我们采用分层堆糟、蒸馏中层、取中层中段酒的酿制手法,得到最独特、口感最适中的原浆美酒,然后经过贮藏使其自然老熟。在酒质、香气、口感等方面更具特色,使它更能适合现代消费者的需求。从历史的角度来看,我们使用的都是最传统的生产工艺,它的历史文化同泸州老窖企业的历史文化同根同脉。
记者:泸州原浆酒在整个泸州老窖的产品体系中是什么样的定位?
郭南宾:泸州原浆酒在所有的泸州老窖产品体系中应该算是一个腰部产品。泸州原浆酒共有“酿”系列、C系列,还有手工系列几个比较大的系列,不同的系列都有着完整的产品线体系涵盖高中低档。
泸州原浆酒品牌自2002年入市以来,已经在市场成功运作十多年,销售网络遍布全国多个省份,是泸州老窖旗下近年来销售增长最快的产品之一,产品覆盖全国各个区域,赢得了众多经销商青睐,销售业绩在泸州老窖公司泸州系列产品中名列前茅。尤其在华东区域,泸州原浆酒已成为最具有影响力的白酒品牌之一。
2012年,为了满足追求健康人群的更高需求,泸州老窖集团公司特在保留泸州原浆酒原有品项基础之上,进一步提升泸州原浆酒产品的档次和形式,抓住市场空间最大的中档白酒区间,于当年秋季糖酒会上强势推出公司2012年战略新品——泸州原浆酒酿系列、C系列产品,紧接着又推出延续性新品——手工系列:手工窖藏、手工典藏。该产品彰显出泸州原浆酒的手工酿造工艺价值的同时着眼于中低档市场,从而更好地从中端到中低端把销售网络拓展到每个角落,把泸州原浆酒打造成泸州系列产品中真正的概念性产品。
品牌整合,泸州原浆重装出击
记者:据我们了解,泸州原浆酒品牌有几个不同的产品系列,这些产品系列分别由几个不同的团队在运作。而泸州老窖股份公司今年则对泸州原浆酒的运营进行了全面整合,将泸州原浆品牌旗下所有系列产品整合到泸州老窖柒泉原浆酒销售有限公司进行统一运营。请郭总为我们介绍一下这一举动是出于什么样的考虑,整合之后对于泸州原浆酒又有着什么样的重要意义呢?
郭南宾:泸州原浆酒由于分为几个不同的系列,产品线比较丰富,由不同的团队分别来运作,原来在泸州老窖整个产品体系中显得相对分散。消费者对产品的认知也存在模糊不清的问题,不利于泸州原浆酒的整体市场打造,将各系列产品统一整合的最大目的就是对泸州原浆酒的产品有一个系统的梳理。整合之后,我们首先将表现不俗的酿系列、C系列以及手工系列作为公司的拳头产品来重点打造,预计年底还将陆续推出一些补位产品;同时对泸州原浆酒进行一番全新立体的品牌打造,使其以焕然一新的面貌出现在市场,力争打造成为泸州老窖集团又一核心品牌。
记者:可以看得出泸州老窖集团公司此举也是力度空前,决心十足。此次公司对泸州原浆酒的统一整合是否会改变这一品牌原有的运作模式?
郭南宾:如果说有改变,那最大的改变应该是肩负使命、整合优质资源、重力品牌塑造、统一整体营销、力求最大市场份额。泸州原浆酒承载着泸州老窖股份公司的重大市场期望,此次整合是泸州老窖公司的一个重要决策。在整合之后,公司将会对其进行一轮深度系统开发,令其形成泸州老窖腰部体系中的一个典范。整合之前,泸州原浆酒不同的系列产品分由不同团队操作,而在整合之后,所有产品都将由泸州老窖柒泉原浆酒销售公司直接运作。我本人受托兼任泸州老窖柒泉原浆酒销售有限公司董事长,为了不辜负集团公司对我们团队的信任,在未来的三到五年内我们力争将泸州原浆品牌打造成为泸州老窖集团的明星品牌。为了进一步规范市场和渠道,将对泸州原浆酒原有的经销体系进行一轮整改,将所有渠道统一进行梳理,以与经销商共谋发展来深度拓展市场,诠释“共享资源、共创价值、共同发展、共赢未来”这一核心理念。
记者:集团公司对泸州原浆酒品牌发展寄予非常高的期望,在接下来的时间里,公司将有哪些举措来助推泸州原浆酒更高更快的腾飞呢?
郭南宾:此次整合是泸州老窖股份公司的重要战略部署,力度非常大,所有的举措都是力图将泸州原浆打造成为泸州系列产品中新的生力军。泸州原浆酒的品牌可塑性很强,产品的市场认可度也有非常大的上升空间。在接下来的一段时间内,泸州老窖柒泉原浆酒销售公司将会秉承泸州老窖集引公司的发展精神,在市场服务和产品开发上做全新规划,对各系列产品统一进行销售和服务政策的制定,实现品牌的大力提升。我们希望能够通过这样的努力让泸州原浆成为泸州老窖股份公司旗下的战略性典范品牌,力争打造中国白酒“原浆”概念第一品牌,同时给经销商带来更多的财富,为他们的未来发展锦上添花!
记者:我们期待泸州原浆的迅速腾飞,成为经销商的首选品牌,实现更快更好的发展,谢谢郭总!
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编辑:阿喃