河南东大酒业有限公司是澳大利亚南澳酒业在中国的分支机构之 一,是河南东大集团的主要成员单位,是东大矿业有限公司的全资子公司,专门从事澳大利亚葡萄酒进口、代理和营销业务,是中原地区各大企事业单位团购和高档酒店采 购的定点供应单位。
无污染的广袤的绿色大地、很少的人口、充足的阳光、适当的温湿度、发达的酿酒业,使澳大利亚成为葡萄酒新世界的主角。
东大酒业,是一家从事澳大利亚葡萄酒进口并在全国销售的专业公司。东大酒业代理的所有品牌与经营的所有品种,产品全部从澳大利亚“原装瓶装”进口以保证产品的品质与口感,不因环境的变化或其它因素而受到影响。 东大酒业建立了完善的葡萄酒品鉴体系,并致力于减少环节,降低成本,以最有竞争力的价格,向顾客供应澳大利亚原装优质葡萄酒。
饮用葡萄酒,享受生活,提高品昧,有益健康,是东大酒业与众多朋友的共同愿望。
澳大利亚不论在气候或土壤条件上,都很适合栽种葡萄,从18世纪最早的一批移民来到澳洲,即开始酿造葡萄酒。澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区:南澳大利亚(南澳)、新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚(西澳),其中南澳的产量占到了全国产量的一半以上。
南澳的地理位置及纬度与法国知名酒乡“波尔多”(介于在纬度30-50度之间)类似,且气候较温暖,日照充足,所以能够酿造出香气浓郁,平顺易入口的葡萄酒,其大部分葡萄园集中在南谷、河地与阿得雷德附近区域。
新南威尔士为澳洲最早的葡萄栽种地区,澳大利亚一些知名的酒厂集中在这里。
维多利亚的葡萄酒具有相当多的类型:内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名,东北部除了甜型酒外,也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。
西澳产区以位于伯斯东北的天鹅谷最负盛名,此地以出产白葡萄酒而闻名。 澳大利亚区域辽阔,葡萄品种很多,其中“色拉子”的产量、品质更是闻名世界,因此,澳大利亚也被称为“色拉子的王国”。澳大利亚能生产红白葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰红起泡葡萄酒,并会混合2种甚至2种以上的葡萄来酿酒,因此澳大利亚葡萄酒的品种非常丰富。
澳大利亚的酿酒师在酿酒时,普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术,故制造出的葡萄酒口感丰富,往往带有巧克力与水果的芳香,深受顾客的喜爱。 澳大利亚位处南半球,每年4月左右便可以喝到新酒也是全世界最早上市新酒的国家。