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张裕总经理孙健:烟台与葡萄酒需要深度捆绑!

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2022/2/28 13:38:00 浏览数:958人

   2月25日,在列入完烟台市政 协十四届一次会议农业组分组谈论后,烟台市政协、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总司理孙健表示,在烟台市 委、市政 府的坚强领导下,下一个五年,一定会是烟台超快发展的黄金五年。

   此外,从报告的字里行间,我解读出8个字:大干快上!时不再来!而且,报告中两处提及到葡萄酒,作为烟台葡萄酒行业的一员,我也倍感振奋!

   而孙健的“大干快上,时不再来”是从整个烟台葡萄酒产业的角度开拔,以怎样擦亮烟台“国际葡萄酒城”的金字招牌为核心,通过推进“葡萄酒+游览”的模式,打造烟台葡萄酒文化传播的阵地。


      A、推进烟台加入“世界杰出葡萄酒之都”同盟!

   据公示资料显示,1987年,烟台被付与“国际葡萄与葡萄酒城”名称,这是迄今为止烟台在全亚洲有的金字招牌。

   作为亚洲的国际葡萄、葡萄酒城,烟台拥有203家葡萄酒生产企业,60多个知名酒庄。

   2021年,烟台葡萄酒产品进入中欧100+100地理标志产品互认名单,品牌价值达85亿元,连续5年蝉联品牌葡萄酒榜首。

   烟台市有关部分曾表示,全市葡萄酒企业在国内外组织的各项评比中获奖20个以上。全市执行团体标准的企业抽检合格率达到。感官品鉴95%以上达到优良。

   重点打造的山东省高端品牌培育企业5个以上,烟台葡萄酒产业已形成了一批具有规模优势,在国内外具有较强竞争力的知名品牌。

   当前来看,葡萄和葡萄酒曾经成为烟台的城市名片和主导产业。

   然而,面对品牌竞争、流量竞争,怎样擦亮烟台“国际葡萄与葡萄酒城”的金字招牌,成为越来越多业内外人士高度关注的话题。

     对此,孙健的提议是,推进烟台加入“世界杰出葡萄酒之都”同盟! 


  B、让外地游客来到烟台,便晓得到了葡萄酒城!

   据孙健介绍,“世界杰出葡萄酒之都”是享有世界声誉的国际组织,总部位于法国波尔多。

   与“国际葡萄与葡萄酒城”更多看重葡萄种植和葡萄酒酿造环节不同,“世界杰出葡萄酒之都”偏重于葡萄酒产区游览业的发展。

   根据该组织规定,一个国家只能有一个城市加入,当前,“世界杰出葡萄酒之都”同盟共有11个成员城市,尚无亚洲城市。

   而烟台作为亚洲的“国际葡萄与葡萄酒城”,若成功申请加入,将成为同时拥有“国际葡萄与葡萄酒城”和“世界杰出葡萄酒之都”两块金字招牌的亚洲城市,将会加倍坐实“中国葡萄酒中心”的职位。

      此外,孙健觉得,烟台葡萄酒及白兰地要实现“高端再突破”,还需积极推进建设烟台国际葡萄酒城项目、加快筹建中国葡萄酒国家馆、举办国际葡萄酒高端活动及赛事、增加烟台国际葡萄酒城的形象展示、让烟台每一瓶葡萄酒加上区块链信息等建议。

   孙健指出,可以借鉴国外葡萄酒城的做法,在城市中心、机场、高铁站、高速进口等核心地带,树立若干葡萄酒主题雕塑,多方面展示国际葡萄酒城的形象,让外地游客一来到烟台,就晓得是来到了国际葡萄酒城。 

本文标签:行业动态

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