燕京啤酒成为中国航天合作伙伴展示了企业的科研与技术能力,燕京啤酒与嫦娥共飞天的壮举成为了2013年国家技术创新示范企业。国家工信部、国家财政部联合公布2013年国家技术创新示范企业名单。燕京啤酒集团跻身本批入选的北京市三家国家技术创新示范企业之一。
据了解,“国家技术创新示范企业”是经国家工信部和财政部联合认定的技术创新能力较强、创新业绩显著的行业龙头企业,每年认定和授牌一次,每三年进行一次评价复审。围绕企业核心竞争能力、领先地位、创新能力、研发投入、行业带动作用、自主品牌等六大标准进行评选,旨在贯彻实施创新驱动发展战略。
作为大型民族啤酒企业的优秀代表,燕京啤酒拥有2002年被国家财政部、国家经贸委、国家税务总局、海关总署批准认定的“国家级技术中心”。该中心引进美国、瑞典、奥地利、日本等众多发达国家世界一流的气相色谱仪、液相色谱仪、离子色谱仪、啤酒全自动分析仪、原子吸收光谱仪等20多种大型仪器设备。与中国啤酒工业中的顶尖人才合力组成了燕京啤酒的国家级科研中心,在短短几分钟之内,就可对燕京啤酒近百种风味组进行全面质量分析,包括各种风味物质、氨基酸含量、酒精度、溶解氧、双乙酰等。
燕京啤酒质量的检测和控制水平在世界都处于领先的地位,确保着每瓶燕京啤酒的质量。针对啤酒行业关注的重点,燕京啤酒承担国家及省部级研究项目多项,并多次参与国家标准、行业标准的制定,在啤酒酿造原辅材料、酿造工艺、酶制剂、节能降耗等方面开展的新产品、新技术、新工艺研究和创新科研项目中,获得36项国家或行业技术进步奖,同时成为国内啤酒行业首家国家高新技术企业。
本文标签:燕京啤酒
编辑:阿凯