2012年，随着宏观环境和消费需求的变化，白酒行业出现了拐点，以北京二锅头集团总经理李红军为核心的团队，抓住机遇大胆创新，研究出引领未来消费趋势的一担粮二锅头酒。

首先是品牌创新

　　一担粮二锅头是北京二锅头集团整合创新出的战略性品牌，它不仅继承了北京二锅头的悠久历史和优良品质，而且通过分析新一代的产品和文化需求，为北京二锅头注入了新文化、新理念，设计出了与时俱进的“一担粮”品牌，创造性地定义了“一担粮、二锅头、非常北京、绝对温柔”的商标名称，同时还通过文化创新把传统的北京二锅头升华到了“新时代、新北京、新境界”的高度。

其次是包装创新

　　在瓶标上，突破了传统中规中矩的瓶标设计理念，大胆采用斜飘带形式作为瓶标，设计出飘扬、动感、时尚的造型，从而带给人们心灵迎风而上的激荡。

　　在瓶型上，采用细高脖流线式现代瓶型和深褐色的神秘调性，传达一担粮二锅头优雅、时尚、现代的文化内涵，如此差异化包装使得一担粮二锅头与众多传统二锅头具有了显著的区隔。

　　在文化上，一担粮二锅头瓶体标签上醒目的文字和符号，诸如“范二青年”、“买房”等等，都在表达着现代人的各种生活状态和情感诉求，引起了强烈的情感共鸣和情绪释放。

第三是酒水创新

　　传统的北京二锅头如何在不流失传统消费者的同时，满足新一代消费者的需求成为创新能否成功的关键。于是，在坚持清香型标准的同时，研发团队重点克服传统二锅头浓烈难咽的缺点，在提高产品的“温柔度”上下功夫。他们邀请中国著名酿酒大师宋书玉亲手调制出具有颠覆性的清香标准、浓香口感的“新二锅头”酒水，形成了入口清香绵、回味醇柔净、多喝不上头、酒后醒得快的独特风格。

第四是饮用方式创新

　　长期以来，中国白酒受制于传统饮酒习惯而没有在饮料与酒的勾兑搭配上作出改变，如何让白酒的饮法更时尚、更多样、更适合新一代的需求成为必须要解决的课题。于是，调酒大师宋书玉给予了大力支持，他在保留二锅头精髓的同时，改进原有的配方，精细化的测试微量元素，反复地调整勾兑技艺，使之形成了融水后只降度数但风格味道基本不变的特点，创新出“可以加冰、加水、加饮料饮用的二锅头”，满足了年青一代混合饮用而不影响口感的消费需求。

第五是营销模式创新

　　在销售组织方面，将以大区为核心操控市场的销售组织改为城市经理为核心地招人员为团队的销售组织。通过组织重心下沉，充分提升市场运行的效能。

　　在运行模式方面，整合厂商资源实行一体化运作。即厂方提供营销方案和主导市场投入，并给予导入期足够的费用支持，经销商配置相应资源，厂商共同组建运营团队，厂方城市经理负责操盘。

　　在推广手段方面，首先建立自己的网络平台，如微博、微信及官网，然后利用各类门户、搜索、论坛、社区网站发送信息，同时利用二维码引导客户参与各类活动并和互动。

　　全方位的创新，使得试点市场取的超预期业绩，市场辐射力迅速扩撒，新疆、海南、内蒙古等边远地区客户都在要求代理经销。2014年将是一担粮二锅头大展宏图的品牌元年，他们的创新必将会给转型期的白酒市场注如新的生机。

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编辑：阿喃