今石开品牌系列酒源自中国白酒协会、中国消费者协会一致评定为：“中国最大的白酒原酒生产基地——四川省成都邛崃市”。邛崃早在西汉时就酒业鼎盛，工艺传统精湛、生态酿酒，代代相传，为人称道，享誉盛名。宝林生态酒业园区位于成都盘地西北边缘，是大熊猫栖息地邛崃山脉与青藏高原接壤，因而得到了极佳的储存酿制环境，得天独厚，浑然天成。选料均采用纯天然，无污染的小麦、大米、糯米、高粱、玉米等上乘材料精选，再经过160多道工序，秉承千余年传统工艺，结合现代科学技术生态酿酒、秘制封坛窖存。

　　“今石开酒”生产基地坐落在全世界最大的珍稀动物大熊猫产地邛崃山脉的山麓，和万年冰雪覆盖的贡嘎山一脉相连；千万年来，冰山雪水渗透汇聚到地底，形成世界上最优质的天然矿泉；60米深井正开在泉眼，井水清冽甘甜、无任何污染；经国家权威机构和国外专家团检验鉴定，泉水富含有益于人体健康的几十种微量元素，各种有害指标均远远低于国家控制标准，被公认为最为优质的酿酒水源并适合开发高品质饮用矿泉水。“饮阴山水，品宝林白茶”已体现为成都地区的时尚。（注：阴山水即为宝林生态酒业园区“今石开”酒厂内地下深层冰川水）

　　今石开酒”采用上等的高粱、小麦、糯米、玉米、大米，汲取谷物之精华，配以深山泉水，经由酿酒大师大师精心酿造而成。酒味香浓醇厚，酒体丰满，清澈透明。最好的原料，最好的技术，得以“佳酿”。具有粮香优雅、窖香浓郁、柔和甘冽的典型风格，入口清爽，让人沉浸其中，回味无穷。

　　“今石开酒”传承《愚公移山》精神，凡成就大业者，皆具备“持之以恒、锲而不舍”的愚公精神。盛世年代，英雄辈出。凡成功，皆由不懈努力奋斗而来。“成功，喜事，今石开酒”体现了成功者的“品德与尊贵”。

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