――专访北京德龙宝真国际酒业有限公司董事长潘智群
　　在经济行情低迷的2012年，进口葡萄酒受到较大的冲击。在行业内，不少企业采取各种措施纷纷准备“过冬”，比如降价促销，加大返利力度。尽管如此，北京德龙宝真国际酒业的价格体系依然保护得比较好，根据地市场建设卓有成效。带着行业的关注，记者通过越洋电话，采访了远在加拿大的德龙宝真董事长潘智群，虽远在天涯，潘智群却随时保持了对国内市场的关注，并且保持了一如既往的敬业精神，在温哥华华人圈举办各种小型品酒会，开始酒水推广工作。在温哥华华人圈中。有不少人在中国市场经营各种业务，无一例外的这些人将成为德龙宝真在中国的潜在客户。
坚持品牌化运作
　　《新食品·葡萄酒评论家》：今年宏观经济增速低迷，进口葡萄酒行业遭遇挑战，行业内不少经营进口酒的公司为了维护市场份额，推出不少优惠活动吸引经销商和消费者，甚至降价促销，打起价格战。请问您有何看法？
　　潘智群：今年进口葡萄酒市场难做是行业的共识。我认为打价格战是一种短期行为，新产品让利尚可，老产品就不行。消费者和经销商都明白，羊毛出在羊身上，这次降价，将来可能还从他们身上赚回来。德龙宝真一向坚持走品牌化路线，企业要做成品牌，价格体系就应该稳定。我们不会通过价格战达到竞争目的，我们坚持合理利润。
　　《新食品·葡萄酒评论家》：既然贵公司坚持品牌化运作路线，那么您认为将来在中国树立一个进口葡萄酒的品牌需要多长时间？
　　潘智群：更贴切地说，我们是要将德龙宝真打造成为全国知名品牌。先在某一个区域打造成为一个有影响力的品牌，在主销区占到这个品类的前两名，然后逐步推开。品牌化运作要求引进的品牌要根正苗红，要有稳定的、具有实力的国外供货上游资源。在引进品牌时，国家、产地、生产能力、历史传承、信誉度等等都是我们必须考虑的因素。品牌打造是一个长期的过程，是不可能一蹴而就的。
　　《新食品·葡萄酒评论家》：今年以来，法国名庄酒价格跌了不少，并且将持续一段时间。这段时间内，德龙宝真是否会增加中低端酒的推广力度？
　　潘智群：一直以来，德龙宝真做名庄酒采取的是适度策略，公司经营名庄酒的主要目的不是赚钱，主要是为了回报合作伙伴。现在在中国，消费者趋于理性，诸如拉菲之类的高端酒肯定不是主流，只有中低端葡萄酒才肯定是主流，这是由中国目前的国情决定的。首先要占取市场，把销量升上去，再追求知名度和品牌影响。
以专业服务社会
　　《新食品·葡萄酒评论家》：中国市场慢慢走向成熟，消费者也更趋于理性。这就要求葡萄酒经营者必须提高自己的专业度。您是如何看待进口商提高专业性的问题？贵公司是否在这方面有所动作？
　　潘智群：专业化服务是未来打造的重点，首先体现在上游资源上。我们公司长期派驻在波尔多的有5个员工，有的已经在当地呆了5年。这就为我们掌握一手信息，整合优质上游资源提供了保障。其次在仓储物流上。进口葡萄酒运输一般要经过赤道，经历炎热考验，如果常规装箱则酒的品质要打折，宝真坚持使用恒温箱或隔热层的集装箱。在储存上，我们投资约3个亿，新建上万平米仓库，具有恒温恒湿条件，仓库采用防紫外线的窗户，内设LED灯，空气循环系统，并有隔离带，一期工程今年9月投入使用。最后就是我们要求员工提高专业技能，定期进行培训。宝真今年引进WSET培训，主要为经销商和员工提供服务。
　　《新食品·葡萄酒评论家》：最近听闻贵公司正在进行改革，请问德龙宝真的股份制改革进行得如何？其意义何在？
　　潘智群：股份制改革是为了提高员工积极性，让员工分享公司发展成果。要做成百年企业，公司需要有一批能为公司长期服务的优秀人才。成为公司股东要有三个条件：第一，认可公司的文化和价值观；第二，有一定服务年限：第三．能力与贡献。特别是贡献，不作硬性要求，主要看在岗位上是否努力。今后，这种股份改革会更细腻一些。比如，公司旗下的专卖店系统单独进行股份制改革，让员工从为老板打工变成为自己工作。
不打无准备的仗
　　《新食品·葡萄酒评论家》：自去年以来，一些在市场推广和名庄酒领域激进的业内企业遭遇了巨大压力，德龙宝真相对较稳，有人认为德龙宝真是一家较为稳健甚至保守的企业，具有北方企业的特点。您如何看这种评价？
　　潘智群：我们企业做到今天靠的是韧劲。今天在某个市场、某个区域我们做得不够好，不代表明天也做得不好。我们的宗旨是“梦想做一流，必先做主流”。一流难以永远保持，但主流却不易淘汰。至于行业人士说我们保守，今天的状况下，也许是褒义。我们坚持不成熟的不出手，一旦合作，必将全力以赴。做得大不如做得强，做得强不如做得长。从战略层面看，我们并不保守。在全国传统酒类商贸企业里，我们是较早进入进口葡萄酒行业的，进行股份制改革的也是最早的一批。从这个角度看，我们并不保守。我常说，只有把准备工作做好，才能打胜仗。至于说我们公司北方企业特点比较明显，我们也意识到，企业不能选择自己的创立地点，但可以在人员构成、发展地点上改进。海尔总部在青岛，但没有人说它是北方企业，海尔全球化用人，全球整合资源，比如柯汉忠是美国人，但曾担任海尔亚太区总裁。宝真在营销管理层面，基本上是由全国各地的人才组成，并且对一些特殊的南方人才采用特殊的工作政策。

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编辑：阿喃