访谈嘉宾：湖北人人大经贸有限公司总经理  宋宁
Q：近些年来，一些酒企开始回归传统，特别是对于香型的回归，不再跟风一会儿做浓香一会儿做酱香。湖北的很多酒企也同样有这样的回归现象，您觉得是什么原因造成的？
A：这几年来，确实存在这样的现象，像汾酒、西凤这样的名酒企业都开始回归自己原本的香型，湖北的黄鹤楼也是。以湖北的清香型酒为例，黄鹤楼之前一直都在着重发展浓香产品，但真正使黄鹤楼成为名酒之一的，却是因为它的清香型酒，而这几年来，清香型酒的整体市场都非常不错。并且在很早以前，湖北原本就是清香型酒的市场，尽管一定程度上是由于计划经济的短缺造成的，但市场基础还在那里，消费者还是会买单的，所以在这时回归也是有一定的市场考量。 

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编辑：阿喃