大型商超: 红酒专柜面积首次超越白酒
近日,走访郑州市多家大型商超的记者发现,随着最近一轮的装修改造,不少卖场的红酒专柜得以舒展开来。在家乐福超市花园店,原来仅有不足1/4酒类面积的红酒专柜,在局部整理后,一举拿下了“半壁江山”。
货架上,过道中,密密麻麻摆满了国内生产的各种红酒。在这其中,国产红酒的零售价格以百元内的为主,单瓶超过500元的红酒,以精美的包装占据紧靠收银台的货架位置。长城、民权、张裕等畅销品牌,推出了数十种中低端消费产品。不仅如此,个别百元左右,以及40元左右的红酒,还推出了“买一送一”的促销单品。
而在另一侧,专卖进口葡萄酒的专柜,也摆满了各式美酒。细细观察,以法国、意大利、西班牙等出产国为主,新世界产区的葡萄酒则占据较少份额。相对价格,也并非常人想象的那么贵,比国产葡萄酒价格高出不多。一名在此购物的男孩说,女朋友当晚生日,他提前下班到超市买了蜡烛。“跟女朋友吃个烛光晚餐,也想浪漫一次,但发现眼前的红酒太多了,都不知道挑哪一款好。”
而在记者走访的其他大型商超,今年下半年以来的红酒专柜,面积也逐渐向白酒靠齐,柜台上表示促销降价的黄色价签,将促销商品“包围”。“以前是白酒的市场份额大,利润高,红酒相对消费市场较小;但随着近几年,特别是去年和今年,郑州红酒的消费量越来越大,而且逐渐走进了寻常百姓家。”在二七广场某大型卖场内,经营美国红酒的李女士对郑州市场信心满满。
酒窖促销: 各类活动尽情上场
不仅是商超,在业内人士看来,正是郑州的上千家葡萄酒酒窖,将郑州人带上了红酒消费之路。而随着越来越多的消费者,被大小酒窖培养成为红酒爱好者,其销量也逐月增加。如今,在远离沿海的中原腹地,外出吃饭带白酒的同时,人们也不忘带上红酒。
波尔多酒行的营销经理在受访时说,针对圣诞节的促销方案,他们已经“研究”了好久:不仅要考虑到消费者的喜好,同时也要充分照顾会员。该负责人说,酒行目前已经在做的一个活动,是从12月15日开始的,一直持续到圣诞节后的12月26日。特别针对巨石山庄、金贝勒、圣德利等3个品种,做出买三送一的优惠促销,“公司各个直营店面都执行这一政策”。不仅如此,波尔多酒行还策划了现场酒会,参加的会员还能享受“买二送一”,或者单支7.5折的优惠。
而酒格进口红酒行的活动,看起来温暖不少。酒行负责人田晓明说,他们的促销已准备了好久,其间的方案也几经更改。“其实最后的方案也不是多新鲜,但是比较温情。”田晓明说,在店内现金购买指定进口酒两支以上(包含两支)的顾客,他们将送出特别订制的围巾一条。“高档围巾采用电脑绣花,典雅大方,冬季寒冷传递温情。”不过与其他酒行的促销时间刚好错开,酒格进口红酒行的优惠要从圣诞节开始,至元旦即结束。
仅仅是优惠,还不够诱惑。在堡隆酒窖采访时,其有关负责人称,他们已经抛弃了只卖酒的促销模式。而是直接做平安夜“红酒女王”之圣诞狂欢假面酒会。“女人,你是哪种葡萄酿成的红酒?时尚如佳美,神秘如黑比诺,半掩纱面却亦风情万种;高贵如西拉,心思犀利却又从容淡定;雍容如梅洛,温婉大方却亦耐人寻味?”在其分为女子版和男子版的宣传语中,将酒会中的假面走秀、互动游戏、火鸡晚宴、女王抽奖等活动“撩拨”得动人不已。不过据主办方介绍,该酒会实行门票制:男性168元、女性88元。相比之下,您是否更愿意接受男性带女性免费,男性收费更多的价格呢?
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编辑:阿喃