随着白酒行业渐趋成熟,全国性品牌格局基本形成,唯有区域性白酒企业尚有变数。全国性白酒渠道下沉成为必然,和区域白酒在区域上形成必然的激烈碰撞。可以预见,在不久的未来,激烈碰撞之后就是全国性品牌和区域强势品牌的共生共荣,而在区域之内的区域性品牌,则集中度将加速提升,以县城为例,大多县级市场未来能活得滋润、保持强势的区域品牌不会超过4个。
区域内白酒品牌争夺最后的市场机会,其竞争必然是此消彼长的替代式竞争。替代式竞争环境下,区域酒企要想脱颖而出,一跃龙门,必须具备三个必备的基本成功要素:品系定位精准、低成本推广、区域深度精耕。区域内的精耕细作则是前两者得以推行落地、形成实现的基础。区域酒企的精耕主要在县乡村市场,在此笔者结合多年在山东、河南、河北等地运作区域酒企的实操经验,对如何精耕细作县乡村市场略以介绍。
1.点状突破。白酒进入县乡市场,尤其是区域性品牌,首先都要先做好样板终端、样板街或样板乡镇。县乡市场由于渠道结构正处在升级的阶段,超市业态、批发业态、集市业态等新老渠道特征混杂,各地差异又非常大,因此,对县乡市场不可同一而论,而要根据业态的差别采取不同的点状经营措施,快速建立市场的基础端点。
2.长短结合。很多企业进入县乡市场的渠道布建模式、厂商合作模式比较单一,要么是县城代理制、要么是密集经销制,要么渠道太长,要么渠道太短。因为县乡市场的发达程度各有不一,中国目前的县乡市场,尤其是中部和西部的县乡,大多还在城镇化进程中,经销商的能力和消费者的消费心态处在快速变化中,这就要求酒企在渠道构建的方式上灵活多变。
3.特色拉动。县乡市场运作的消费拉动非常讲究,因为县乡市场相对狭小,县乡消费者可以接受的传播方式很多,很多地方非常有特点。笔者认为操作县乡市场,产品的动销拉动最好的方式是活动搅动,成本低廉,传播快速,效果较好。县乡特色拉动还要注意时间节点和针对人群的特性。比如很多乡村春节期间外出人员回流较多,就是产品动销培育与上量的最佳时机,各地民俗很多,借助民俗拉动消费,对产品的认知、动销的刺激和消费的忠诚度都有很大的帮助。
4.遥控乡村。由于进村的运输成本、便利程度的影响,运作县乡市场往往遇到下村难的瓶颈,这种瓶颈导致产品辐射的面积和深度不足。过去大多都是靠经销商的多种快消品组合来解决问题,随着大多品牌对经销商的影响力提升,当酒企的产品不是该经销商主力时,往往限制了产品的发展。笔者通过亲自操盘发现突破下乡难有一个很好的“电话销售法”,通过在农村建立完整的电话档案,让经销商每隔一周左右对农村网点进行电话访问,及时了解一线库存,然后安排或拉线补货、或集中订货、或回头车带货,不但反应迅速,更加深了网络客情,可谓低成本高效率的好办法。
5.交叉覆盖。大多县乡市场做酒水的批发或终端乡情味浓重,各有各的上线,各有各的下线,尤其在乡镇,镇面上那几家大户更是同行是冤家,老死不相往来。这就要通过产品组合,或通过厂家的交叉分销力、法,实现交叉覆盖,否则难以实现通路和销量的高占有率。区域内交叉覆盖,尤其对本地的区域性企业更加重要。
总之在县乡村快速市场化的进程中,把握其市场特征而构建市场,必能获得较佳回报。而对于区域酒企,则更为重要。(作者:正行营销咨询有限公司首席顾问谢刘柱)
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