说起葡萄酒，好像很多人都会觉得葡萄酒是进口的就会是很高端的红酒，但是有一个为了东方的葡萄酒受了很多的磨练，他的成功可以说是对中国葡萄酒的一个很大的肯定。
　　怀着对葡萄和葡萄酒的满腔热情，1998年陈云昌开始涉足葡萄酒行业。初涉葡萄酒行业，他接管的是一个停产6年、欠款1250万元的小型葡萄酒厂。他通过招商引资引进中粮，成立中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司，并用5年时间(1998年-2003年)带领企业发展成为产品销量跃居中国同行业前4名的知名企业。
　　这五年，是陈云昌卧薪尝胆，艰苦创业的五年;是抢抓机遇，不断开拓的五年;是积累经验，丰富知识，开阔视野的五年。每每回想起这五年，陈云昌自有一番滋味在心头。
　　现在，全世界都知道，中国蓬莱位列世界七大葡萄海岸之一。但很少有人知道它的来历，很少有人知道陈云昌为此而付出的智慧和辛劳。就葡萄酒最重要的产地来说，在漫长的葡萄酒历史中，人们发现一个神秘的法则：产自海岸边的葡萄酒远比一般的葡萄酒来得醇和自然、天生优雅。
　　在葡萄生长季节，海岸湿润的空气、通透的沙砾土壤、终日和煦的阳光，赋予了海边葡萄非凡的气质，造就了不同凡响的葡萄酒。人们将这个发现，称作兴建葡萄园的“3S”法则：阳光(SUN)、沙砾(SAND)、海洋(SEA)。法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、南非开普敦、澳大利亚布鲁萨山谷、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡山谷等著名葡萄酒海岸无一不符合这一法则。陈云昌的葡萄种植基地位于中国蓬莱，是东方唯一的葡萄海岸，是东方可以与世界葡萄海岸和葡萄酒对话的优秀产地。16亿年的进化，无数机缘与巧合，造就出蓬莱这片独一无二的东方土地的独特个性，海水湖水、山谷坡地营造的气候环境和玉石土壤，成就了君顶葡萄酒口感规律温润，骨架清晰，单宁更平顺，酒体更丰满，木香与果香兼有的中国味道。
　　中国蓬莱葡萄海岸以其共有的特质和独有的个性完全可以和世界六大葡萄海岸并驾齐驱。作为蓬莱葡萄酒商会的会长，此刻陈云昌想到的不仅是自己的一个企业，而是产区和国家的使命和责任。为此，他海内外四处奔走，多方邀请。在蓬莱市委、市政府的支持下，于2004年召开了中国?蓬莱世界七大葡萄海岸专家论证会;2005年，召开了中国?蓬莱世界七大海岸高峰论坛。
　　一百多位世界优秀葡萄酒产区代表和国内外专家学者两次汇聚蓬莱就葡萄海岸的发展与协作，广泛进行了交流。最后形成了世界和中国历史上划时代意义的《蓬莱宣言》和《专家意见》。会议就陈云昌提出的“中国蓬莱”—世界七大葡萄海岸之一的产区地位，和世界海岸葡萄酒文化的理念也达成了共识。建立了蓬莱产区与国际顶级产区合作交流的机制，向全世界展现了中国葡萄酒的发展现状及发展空间，提升了中国葡萄酒行业的整体形象，推动了中国葡萄酒行业的国际化进程。
　　世界七大葡萄海岸之一战略地位的确立，更使蓬莱这块“人间仙境，美酒之乡”的城市品牌产生了巨大的积聚效应。法国拉菲特、英国登龙红等国际名酒名企来了，国内的王朝、青岛华东等葡酒大鳄也相继落户蓬莱，促进了蓬莱葡萄酒“百年立市”产业的确立。到2009年，这里酿酒葡萄基地面积达到15万亩、葡萄酒企业60多家、产葡萄酒12万吨、收入超20亿。蓬莱已被中国食品工业协会命名为“中国葡萄酒名城”，被专业媒体共推为“中国最具竞争力的产业之都”。梦幻酒庄，世界“三极”
　　建立一座中国化的世界名庄，是陈云昌多年来的一个梦想。
　　2007年9月23日，这个梦想变成了现实。美丽的凤凰湖和南王山谷见证了中国葡萄酒业值得铭刻的辉煌盛事：中国最具创新模式的中粮君顶酒庄盛大揭幕。中粮集团董事长宁高宁、总裁于旭波、中国酿酒工业协会理事长王延才、国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事卡斯特卢琪等嘉宾一同为君顶酒庄剪彩，宣告了君顶酒庄的诞生。当晚，盛大恢弘的千人庆典———“君顶梦幻夜”在酒庄中心广场举行。来自国内外的各界人士嘉宾云集，星光璀璨，美酒欢歌，笑语飞扬，渲染出一曲华彩乐章。这一夜，陈云昌难以入眠，喜悦、激情、规划、责任、使命在他脑海里来回翻腾。酒庄对他来说，承载着许多愿景和期盼。
　　当今世界的葡萄酒分为以欧洲为代表的旧世界葡萄酒和以美国、澳大利亚、智利等为代表的新世界葡萄酒。旧世界将酿酒称为艺术，新世界将酿酒称为技术。陈云昌认为，东方葡萄酒应该具有东方葡萄酒的风格。他为君顶酒庄提出的12字方针是“天人合一、技艺兼备、东西相融”。
　　在陈云昌的倡导下，追求创新的君顶酒庄，秉承五千年东方文明蕴涵的理念，巧妙地融合新旧世界传统文化和现代意识，开创世界葡萄酒“第三极”，并倾力打造以顶级葡萄酒生产为核心，融合更多的东方元素，形成能够引领和创造高尚生活方式的全新的东方葡萄酒文化，形成最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。

本文标签：葡萄酒

编辑：阿伟