路易十四宴请贵族的酒庄、印证英法百年战争的酒庄……在2013第二届中国大连国际葡萄酒节法国展团中，这些独具特色，充满了神秘、浪漫和传奇色彩的酒庄吸引了大量的经销商和葡萄酒爱好者驻足，而这些酒庄又同属一个联盟，这就是法国波尔多地区规模最大的酒业联盟——法国拉蒙酒业集团（简称“拉蒙”）。昨日，记者走进拉蒙的展位，与这个旗下酒庄历史覆盖14—18世纪的酒业联盟做了一次近距离接触。

　　技术总顾问：由木桐前总酿酒师出任

　　采访刚刚开始，拉蒙展位一位负责人的介绍就让记者大吃一惊。这个波尔多最大酒业联盟的技术总顾问竟然是曾经担任“五大名庄”之一木桐酒庄总酿酒师的里昂，其总经理是曾经担任波尔多葡萄酒协会主席的克里斯汀。在波尔多，这两位“大腕”绝对可以成为任何一个酒庄品质的保证。

　　据了解，为了确保消费者能喝上百分百的波尔多原瓶进口葡萄酒，拉蒙采用了从源头就进行品控的方法，确保每一瓶葡萄酒，离开酒庄的一瞬间，就贴上了法国波尔多工商会监控的身份证BCB标签。拥有BCB标签，便可全程监控这瓶的来龙去脉，BCB标签更成为法国拉蒙酒业集团旗下产品独有的品控保证标志。

　　圣尼朗廷酒庄：路易十四曾宴请贵族

　　据介绍，圣尼朗廷酒庄是拉蒙旗下酒庄中人文历史最为丰厚的一个。早在1650年秋，法王路易十四（法国历史上著名的“太阳王”）到酒庄所在的布尔产区旅游、访友，并在酒庄内宴请贵族朋友。1789年，法国大革命期间，庄园主的儿子勒内-什尼拉菲骑士，也参加了革命，并在保卫吉伦特的战争中，战死沙场。为了纪念他，酒庄还专门酿制了一款“骑士珍藏”葡萄酒。两个多世纪以来，酒庄酿制的葡萄酒先后在多个国家和地区获得奖项。

　　布兰达酒庄：印证英法百年战争

　　英法百年战争，从1337年一直持续到1453年，是世界最长的战争，断断续续进行了长达116年。在拉蒙旗下的酒庄中，布兰达酒庄就留下了百年战争的印记。这座中世纪古堡-布兰达酒堡于14世纪始建在高卢-罗马别墅废墟之上，初时被用作要塞堡垒，驻扎预备役军队，后从16世纪转作酒堡居住用途。这座酒堡是一处历史遗迹，曾被英格兰爱德华三世的军队所占领，要塞周围发生过卡尼战役。1453年，经过著名的卡斯蒂永之战，该地区最终获得解放，从而结束了法英百年战争。

　　劳雷特酒庄：波尔多甜酒之源

　　波尔多地区甜酒生产历史起源于400多年以前，相传伊盖姆酒庄的主人酷爱打猎，一次狩猎出行迷猎晚归，酒庄100多公顷的葡萄全部感染上了贵腐病。为了尽可能地减少损失，依然像往常一样装桶发酵。结果令人惊讶的事情发生了，腐烂葡萄做出的酒不但口感圆润甜美，而且还拥有金子般的黄色。拉蒙旗下的劳雷特酒庄就是一座主要生产贵腐甜型白葡萄酒的酒庄。该酒庄位于索泰尔纳区圣圣克罗伊杜山镇，建于18世纪，可以折射出波尔多地区小型葡萄酒作坊的魅力。 

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编辑：阿森