近期，新食品周刊就Vinexpo（国际葡萄酒及烈酒展览会）将于明年10月首次在北京布展做了报道。无独有偶，ProWine（德国杜塞尔多夫国际酒类展览会）也已悄然来临。据悉ProWine将会在今年11月首次登陆中国上海举行ProWine China。世界级的展会缘何不约而同将目光聚焦于中国内地市场呢？记者与杜塞尔多夫博览会有限公司业务部门总经理米歇尔·德根（Michael Degen）就相关问题进行了讨论

中国葡萄酒市场的广阔前景是动力

　 《新食品·葡萄酒评论家》：ProWine将于今年11月份登陆上海，这是ProWine第一次在中国布展，公司是基于什么样的理由选择布展中国的呢？

　　米歇尔·德根：在过去很长一段时间里，我们一直有考虑将Prowine带到中国来，我们看到的是中国日益强大、充满活力的葡萄酒市场。而且现在中国已向国际葡萄酒市场打开门户，中国的酒商们也需要此类盛会满足他们的推广需求——这正是ProWine China大展拳脚的绝妙时机。我们有志于将Pro wine打造成为世界级的葡萄酒展，不仅仅是在德国本土，而应该是包括中国之内的世界各地。虽然将ProWine逐步塑造成为国际化的葡萄酒展平台是方向，但中国日益成熟的葡萄酒市场、未来广阔的发展前景确是动力，ProWine还将成为德国本土葡萄酒走向世界的一个窗口。

在竞争亚洲市场中 抢占先机

　 《新食品·葡萄酒评论家》：越来越多的国际酒展来到中国，比如明年10月Vinexpo将走到北京。您认为是什么原因促使如此多的国际酒展看重中国市场？日渐激烈的酒展间的竞争未来会为中国葡萄酒行业带来怎样的变化？

　　米歇尔·德根：众所周知，就目前中国市场的情况而言，中国的葡萄酒市场仍被法国酒占领，大约超过50%的份额。但情况会发生改变，中国的市场、消费者将更趋于理性，对于酒的选择也日趋多元化和个性化，这就给各个国家、各种产区的葡萄酒带来了机会。Vinexpo也好，ProWine也罢，我们来到中国的原因可能不同，但最终的目的都是看重中国甚至整个亚洲市场未来的潜力，在激烈竞争的亚洲葡萄酒市场不失位，抢占先机。

　　与世界其他成熟的葡萄酒市场相比，中国葡萄酒市场依然处于成长初期，市场充满了未知和不可确定性。但可以肯定的是这对中国市场、酒商、消费者而言具有很好的教育和借鉴意义。

中国本土展会 应与国际酒展取长补短

　 《新食品·葡萄酒评论家》：在您看来，国际酒展与中国本土展会的区别在哪些方面？相互需要学习的地方是什么？

　　米歇尔·德根：我以为，那些在国际上知名的酒展，比如Vinexpo、Vinitaly、ProWine等，他们的主要优势在于有强大的号召力和影响力，它们的设备、资源、专业度都是其他类似的酒展所无法比拟的，这在那些葡萄酒市场发育已经非常成熟的国家表现得尤为明显，例如法国、意大利等。我了解到中国也有一些颇具影响力的酒展，比如糖酒会，它们的优势在于对中国国内的市场有较好的把握度，缺点在于缺乏国际视野，当然在专业度、影响力方面也有所欠缺。中国日渐发展的葡萄酒市场应该也参与到世界级高水平、高质量的葡萄酒展的竞争中去，积极汲取营养，在专业度、美誉度上面下功夫。而那些国际化的酒展在中国市场中也应该更加地贴近中国的酒商、消费者，树立其在中国甚至整个亚洲市场的影响力。简而言之，国际化与本土化之间应该取长补短，相互融合、进步。 

　　来源：新食品杂志

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编辑：阿喃