中国已成为了第一消费大国，人均消费总额仍在不断上涨，《法兰克福汇报》12月6日发表题为《中国人现在连喝啤酒也超过了我们》的文章称，中国不仅已经在贸易出口上，甚至在啤酒的消费上也超越了德国。嘉士伯啤酒厂也因此加大了对中国市场的投资。

　　中国人喜欢喝红酒已经是众所周知的事情。他们喜欢在海外购买价格昂贵的红酒，有时候甚至会在波尔多地区买下整个酒窖。中国人对啤酒的消费也是世界之最，每年中国人会喝掉约490亿升啤酒。同时中国也是世界上最大的啤酒生产国，每年生产啤酒440亿升啤酒。美国居第二位，每年生产230亿升啤酒。

　　这项研究结果是一个同日本麒麟啤酒厂同名的麒麟学院得出的。中国人每年人均消耗啤酒33升，在人均啤酒消耗榜上仅排第50位。德国人排第三，在捷克和奥地利人之后。 

　　远东（东亚）地区的人均啤酒消耗量普遍较低，蕴藏着无可限量的潜力。假设如果中国人每年人均消耗的啤酒同排名第四的爱尔兰人一样（100升），那么全球一半的土地都不得不种上啤酒花才行。即使是现在，中国人对啤酒消耗的数量也已经占到了全世界的四分之一。这样的假设并不荒谬，因为在过去10年里，只有中国人的人均啤酒消耗上涨了，确切地说上涨了70%。所以世界上最大的啤酒企业嘉士伯在中国加大投资并不使人惊奇。

　　丹麦嘉士伯集团刚刚宣布，购入重庆啤酒29亿人民币（约合3.5亿欧元）的股权，使股权增加一倍，增加到60％。实际上控制了这家在上海上市的中国公司。

　　中国的啤酒销量今年也不断增长。据估计，2013年中国啤酒销量将达到530亿升（同比增长8%），销售额可望达到4510亿人民币（约合540亿欧元）。

　　不过中国的市场非常分散，嘉士伯也只占了2.6%的市场份额，排名第六。重庆啤酒占了2.3%，相对略小。领先的集团是华润雪花啤酒公司，其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SAB Miller；其次是青岛啤酒，青岛啤酒目前是在海外最知名和最畅销的中国啤酒。排名第三的是北京产的燕京啤酒，主要受到北京民众的喜爱；再次是世界最大的酿酒商安海斯�6�1布希旗下的百威英博。

　　目前4个世界性的集团，安海斯、南非啤酒（SAB）、喜力及嘉士伯都在努力争夺亚洲，尤其是中国市场。因为正如同其它行业（比如汽车）一样，中国巨大的市场需求能够弥补他们在西方市场上的萎缩。

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编辑：阿凯