与前两年的红火生意比起来今年的葡萄酒生意呈现出了雪藏的景象,在浙江台州红酒经营的最佳地界葡萄酒酒庄纷纷关门,与往年一条街上十几家酒庄相比来说今年只有寥寥的酒庄还在开门营业。
近几年,酒庄在台州市场上如雨后春笋般兴起。不少在其他行业赚了钱的人,因为看好酒行业,尤其是红酒领域的利润,纷纷出资做起酒庄生意。但目前受大环境的影响,酒庄经营与前两年井喷时期的红火根本无法相比,今年下半年开始,有的酒庄陆续关门。业内人士认为,红酒销售巅峰时期已过,今后两年行业将面临大洗牌。
台州拉图尔酒庄总经理成群表示:“说实话,就在一两个星期前,我们几个合伙人还在商量,是否关掉酒庄。”成群说,六七年前,他们把店址选在市府大道上,当时他家还是这个商圈进驻的第二家酒庄。“现在,后开的店纷纷关门了,要是我们家也关,总觉得蛮可惜的。再做一年,再决定吧。”
从台州经济开发区商业街南大门到方远大酒店,这段只有一个红绿灯路程的距离,沿街店铺中酒庄开得最多时有15家,现有6家已陆续关门。
“你看,对面门头广告牌还在的那家,上个月关门了,开了一年还不到。”成群说,剩下照常开门的9家酒庄,有的从原先的6间门面缩小到2间门面,有的老板正在考虑转型做其他生意。
成群和酒打了15年的交道,其他股东也因为舍弃不了这份情,最终他们决定还不能把酒庄关掉。12月18日,他针对红酒、白酒过年大采购,运用微信营销的工具,推出转发活动可领1000元抵用券活动,截至22日下午,有近4000人阅读,被朋友圈转发400多条信息。
“一箱原价768元,可用抵用券500元,实付268元;另一种一箱原价1008元,实付508元。这个价格零利润,赚的是人气。”成群说,活动开始后每天都有新客户上门买酒,最多的一个客户买了6箱,“虽然这次活动带来的销量不错,四五天时间发展了10多位新客户,冷清的局面有所改观,但和上两年的红火场景比,我的心还是凉凉的。”
据初步统计,台州人请客吃饭的餐桌上,单独上红酒的,占三四成;红酒、啤酒或其他酒一起上的,占到六七成。可见,在目前台州人的用餐氛围中,红酒销售还是可观的。但从整个酒行业来说,经过之前两三年的井喷式发展,目前盈利指数急剧下滑,进入一个衰退期,也是个不争的事实。
在成群看来,酒庄盈利的越来越少,房租上涨、人工工资上涨,这些都是小数目,更主要的是年销售额的下滑。据他了解,目前有30%-40%的商家在亏钱,30%左右的商家持平或者微利,30%左右的商家在盈利。
到目前为止,成群的酒庄也是没有如愿完成年初定下的销售指标,他和销售人员也寄希望春节前后能打个翻身仗。至于未来,他认为明年和后年,还是个迷茫期。
谈到2013年葡萄酒行业,都会说是特殊的一年,全球葡萄酒行业遇冷!国外葡萄酒酒庄投资盈利渺茫!在这样的大背景下,2013年1-11月国内葡萄酒产量同比下跌13%,1-10月葡萄酒收入、利润同比下降2%、18%。除此之外分析师认为,中央新规禁止公务员高档酒消费,进一步造成国内以中高档葡萄酒为主的酒企业绩下降,导致了有些酒庄不同程度的利润下滑,甚至亏损倒闭。分析师表示,葡萄酒行业基本面今年持续探底,考虑到进口葡萄酒量的饱和,市场达到供求平衡以及国内葡萄酒行业超跌反弹,回暖时间不能明确!
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编辑:阿凯