品牌重塑　市场深耕　管理优化——
　　宝丰酒业的2012转型年
　　4月27日，2012中部糖酒商品交易会的重头活动之一“中国超高端白酒发展赢销论坛暨2011河南酒业年度大奖颁奖典礼”在郑州国际会展中心隆重召开，宝丰·国色清香荣获河南省最畅销品牌，宝丰酒业荣获河南市场最具创造力企业奖。在众多的荣誉面前，我们看到近些年来，宝丰酒业在不断发展壮大，据悉，今年宝丰酒业又将采取新举措进行市场转型，那么面对激烈的市场竞争，他们又是如何调整战略的呢？
　　打造清香品味
　　宝丰酒业有限公司是苏鲁豫皖黄淮名酒板块中唯一一家生产清香型白酒的企业，位列中国十七大名酒。公司所在地河南平顶山市宝丰县，地处八百里伏牛山和黄淮平原过渡区域的豫西丘陵地区，优越的地理位置与气候条件为酿酒业的兴盛与发达提供了得天独厚的先天优势。宝丰酒传承四千年“仪狄造酒”古法，坚持地缸发酵、清蒸二次清的传统工艺，并融入现代科技工艺，成功实现了酿造过程以低温制曲、低温发酵、低温溜酒为核心的“三低原则”，保证了清香型宝丰酒的品质风格，也形成了宝丰酒“清字当头、净字收尾”、“不上头、醒酒快”的典型风格特点。
　　“坚决做大清香市场”是宝丰酒业过去几年始终坚持的战略方向。近年来，该公司先后成功推出了战略核心品牌国色清香，区域主导品牌传世清香、清香世家等全新风格的清香产品，初步形成了宝丰酒的清香品牌家族，也成功地以“品牌品类化”的成长路径打造了消费者对于宝丰酒的清香型品牌关联联想。
　　重塑品牌形象
　　“随着公司销售规模的扩大，相应的内部与外部运营机制也需进一步的调整，作为老名酒品牌的战略复兴，也为了迎合白酒产业的发展趋势，进行市场的转型是很必要的，”宝丰酒业企划中心总经理晋育锋说，“二线品牌之间的正面竞争和碰撞开始加剧，针对区域、渠道、消费者的品牌推广，我们都需要作出相应的转型。经过前几年的努力，我们品牌的知名度已构建起来。从今年开始，我们将转入品牌美誉度和满意度建设。”
　　据晋育锋介绍，在市场推广上，公司将主要推进几个方面工作的调整和变化：一是在组织建设上，将过去的“营”和“销”不分家的销售型团队架构转变为“营”和“销”职能正式分离的三大中心的专业架构，以专业分工强化团队的专业素养；二是在市场建设上正式确立了市场分级标准，将区域市场划分为四类并分别制定了相应的推进策略；第三，在销售管理上，在核心重点市场强调公司对核心渠道、核心消费者的直控性，并重新梳理和优化平顶山大本营区域的三级网络体系，以指标量化和动作标准化为基准，提高区域决策的反应速度和对核心客户的服务质量；四是在以上转型的基础上，全面调整薪酬和绩效体系，初步导入宽带薪酬制，为各级员工提供了更广阔的发展空间和晋升通道。
　　在品牌推广方面，宝丰酒业表示，未来三年将是宝丰酒的品牌重塑期，即以过去初步树立的国色清香的品牌形象和知名度为基础，开始全面转向品牌形象的消费者心智建设。晋育锋说：“回顾过去四年，我们仅仅依托高密度的媒介传播树立了国色清香的品牌知名度，但并没有完全深入消费者心智，消费者对国色清香的品牌认知还比较模糊，知道有这个品牌，但它能带给我什么样的饮用感受、什么样的消费价值？清香型的白酒又有什么样的口感风格的独特性？客观地讲，这些是缺失的。”
　　基于原来品牌传播中核心概念深入引导的不足这方面，宝丰酒业将着眼于年轻一代消费者，即“新消费阶级”，注重对他们的培育和引导，采用他们喜闻乐见的方式来传递品牌信息，包括新媒体的创新展示形式的应用。在传播渠道上，通过大众媒体与小众媒体的结合，进行灵活多样的广告宣传。并将借助包括消费者促销活动、工业旅游在内的多元渠道，实现与不同层级、不同区域消费者的互动沟通。以此来重塑宝丰酒的品牌形象，使它更符合消费者的认知习惯，引导消费者的认知行为。
　　谋发展求壮大
　　去年以来，“三公消费”引发的舆论和公众关注，以及政府在今年出台的部分限制措施已让不少高端产品受到了冲击，但宝丰酒业仍信心十足。晋育锋指出：“出于对本地产业的扶持，现在各级政府大多都倾向于在政务往来中选择本地品牌的中高档价位产品，这方面对于我们来说仍然是利好。因此‘三公消费’的影响是有，但不会很明显。”
　　为了确保第二个五年计划战略目标的实现，在宝丰酒业的控股公司——河南洁石实业集团的鼎力支持下，经过两年的立项准备，今年年初，总投资18亿元的宝丰酒工业园、宝丰酒文化园项目建设正式拉开帷幕。对此，晋育锋表示：“宝丰酒工业园建设为宝丰酒业的长足发展奠定了坚实的产业基础，未来我们将继续以组织和品牌的双核驱动推动企业持续高速成长，实现组织架构、销售管理和品牌建设的全面转型，顺利达成五年计划制定的战略目标。”

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编辑：阿喃