白酒的未来依旧美好。

　　前段时间，泸州老窖集团总裁张良在公开场合发表了一个关于“今年更冷，明天更好”的言论。张良认为，2014年，白酒行业遇到的宏观挑战会更多，但是白酒的未来依旧美好。所以，要认清行业形势，关注四点，才能实现创造性增长。

泸州老窖集团总裁张良

客观看待行业的“冷”

　　张良认为整个白酒行业的发展是“冷”的，今年也将更冷。整个“冷”来源于三个方面的原因：第一，宏观来看，整个经济进入了调整期，其他相关行业也在进行调整，这是一个过程，对白酒来说也是挑战。所以，2014年宏观经济依然而临比较多的挑战。第二是政策环境的因素。着国家限制“三公消费”政策进一步加强，可以预测，2014年整个公款消费将会进入更加特殊的、更加严格的预算管理阶段。白酒的政务消赞会继续下滑，也将同时导致部分白酒消费下行。第三，高速发展的黄金十年所带来的产能过剩问题也将在2014年逐渐显现，矛盾开始激化，价格竞争将更加成为争斗市场的杀手锏。白酒行业的调整少则三年，多则五年。

　　诚然，2014年将是行业深度调整的一年，《糖烟酒周刊》也提出2014年是行业的重构年。正如张良说的，这轮调整对于中国白酒企业来说是一个“客观的好事”，是一个“去泡沫”的过程，一个“修身养性”的过程，一个让从业者能够深度思考的过程。通过凋整，让酒企回归理性，同归脚踏实地。

实现创造性增长的四个关注点

　　2014年，白酒行业由扩容性增长阶段进入竞争性增长与创造性增长并行的阶段。在创造性增长阶段，单纯的种地已然不行，要“圈地”，同时也要在圈地内创造更多的价值。未来白酒为什么会更好，其创造性的增长从哪里来？张良认为，从白酒可持续价值来淡，要关注以下四点。

　　关注点一：文化。不管我们怎么看待中国白酒的文化，它都客观存在，并且已经有了几千年的历史。不管我们怎么看待酒与文明的关系，在中华五千年文明中，白酒的确是不可或缺的物质和精神的双重载体。冈此白酒的价值是可持续的，或者说白酒的价值是由我们民族的血性所赋予的。因此，白酒行业明天会更好，是文化和文明传承的需要。

　　关注点二：政策和生产力。从现实来讲，习总书记提出了“中国梦”的伟大构想。“中同梦”的实现过程是和我们老百姓幸福指数的提升相吻合的。“中国梦”的实现就是我们老百姓更加幸福，而老百姓怎么饮酒，怎么通过饮酒来提高民众的幸福指数也是不容同避的话题。十八届三中全会确定的一系列深化改革，将为经济发展释放更强的发展能量。实现生产力的更高水平发展，也必然带来经济活力程度的提升。比如1989年名烟名酒不上宴席也经历了白酒的调整，1992年改革开放春风从东南沿海吹向全国各地，经济开发的活跃程度快速促进了白酒需求的增长。冈此我们可以预见，生产力水平的提升必然带来经济活跃度的提升，必然带来中国白酒属性所赋予的消费需求的上升。

　　关注点三：科技创新。现代科技文明的发展，为白酒宣传、物流、营销提供了更便利、更科学的保障手段。比如电商渠道，在2013年出现了较火的增长。在行业低速发展时期，电商渠道的发展也告诉我们，现代科技成果在促进传统产业营销的增进上为我们提供了更大的便利。

　　关注点四：健康。科学技术的发展，特别是对生命科学的研究，增加了对生命的重视程度。目前相关专家已经在研究几千年的白酒与养生的关系。科学技术，特别是生命科学随着我们经济水平的提升在整个大自然科学项日中的权重会越来越高。随着生命科学权重的越来越高，生命科学所研究的项目点，覆盖面也会越来越广泛。这就使包括利用现代数字化的研究工具来剖析传统的白酒产品与人们的健康关系越来越成为现实。统计学和中医的理论已经充分证明了白酒具有养生、延年益寿、保健的功能。但是，由于我们没有拿出数字化的、众多的实验成果，使我们在谈论“白酒养生、养生白酒”这个话题的时候显得底气不足。随着科学的发展，越来越多的成果会让消费者更加明白、把握科学的饮酒方式，科学的饮酒数量，就会使我们白酒不仅是一种嗜好型的消费品，不只是一个接待公关、朋友聚会的消费品，不只是一个仅仅诉求情感的消赞品，只有当它成为一个养生的、主动需求的、具有物理功能消费品的时候，白酒的风险才会越来越低。所以从科学的角度看，可以预期白酒的明天会更好。

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编辑：阿喃