明星庄又称中级庄,法文写作“CruBourgeois”,是法国波尔多
葡萄酒庄分级制度的一种。更精确地说,是波尔多Gironde河左岸Medoc(梅多克)产区的一种分级制度。“Bourgeois”的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”,音译过来叫“布尔乔亚级酒庄”,相对于1855年的列级酒庄(Grand Cru Classe)分级,我们通常将Cru Bourgeois翻译成中级酒庄或明星酒庄。法国政府则在2003年6月评定公布了—份中级酒庄的分级名单,纳入了247家酒庄,2010年又进行了修订完善。
2 011年下半年,受到伦敦交易所精品葡萄酒指数下跌的影响,国内消费者开始担心名庄酒的未采发展趋势。其实,作为交易平台上的产品,这只是名庄酒价格的正常回落。而且,此次指数下跌,主要是以拉菲为代表的五大名庄酒下跌幅度较大,这也与前段时间拉菲的价格一直持续高涨有关。多数酒庄的价格还是变化不大,保持了稳定。另外,从长期来看,列级名庄酒的产量都有限,市场一直保持着供不应求的供需关系。举例来讲,一个一级庄一年产量约15万瓶,这个产量是不会提高到100万瓶的,而茌全球市场,一定会有超过15万个购买者,且每个购买者也不会只买一瓶。这种供需关系的本质不会改变,名庄酒的稀缺特性也不会被改变,这是由土地和产量所限制的。所以,名庄酒的价格只会短期内微调,不会长久回落,进而也注定了名庄酒的奢侈品属性。
从另一个角度讲,列级庄产品指数的下跌,也让商家和投资者看到了明星庄(中级庄)的潜在发展机会。当然,也有人认为明星庄(中级庄)数量较多,与列级庄相比,未来的升值潜力有限,不适宜大量购置。
事实上,明星庄(中级庄)的潜力并不只是显现在投资领域,更为重要的是,对于酒商和消费者而言,明星庄(中级庄)会是一个性价比非常好的选择。首先,中国的葡萄酒消费氛围日益提升,饮用葡萄酒的人越来越多,品质更为上乘的葡萄酒会逐渐受到白领、金领等中高端阶层的喜爱,也会更广泛地渗入到商务应酬领域;其次,五大名庄酒经过近两年的运作,虽已建立起较高的认知度,但价格也上升到了一定高度,或多或少存在一些泡沫成分,吸引力逐渐减弱;再次,中国市场还存在一些不规范操作的情况,使得真正列级庄产品的辨别成本较高,也间接增加了酒商和消费者选购明星庄(中级庄)产品的几率。
当然,在受到认证的240多个明星庄(中级庄)中,还细分了三个档次,这其中的产品质量也是参差不齐的。所以,酒商在选择时也需要加以注意。选择前要先了解清楚相关的酒庄信息。不同的酒庄,其在未来的市场潜力也会有所差距。
总体而言,在这样一轮价值回归的调整中,我国葡萄酒市场正朝着理性与完善发展。目前,中国人均葡萄酒饮用量与全球人均消费量相比,还有很大的增长潜力,较之“拉菲”,明星庄(中级庄)或将占领更大的市场。
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编辑:阿喃