主持人：王赫
讨论嘉宾：成都许燎原酒类包装设计董事长、许燎原博物馆馆长　　许燎原
　　　　　浙江宁波美术制版彩印厂董事长　　阮国均
　　　　　成都摩创设计有限公司总经理　　王安权

讨论背景：

　　近两年来，电商作为酒水的一种新兴渠道，似乎发展得愈来愈火热。尤其是行业进入调整期以后，酒业增速放缓，有些企业希望通过电商渠道获得新的市场份额，于是，“电商专供”产品悄然兴起，比如宋河扣扣、漂流瓶等。

如何看待“电商专供”产品？

　　主持人：现在电商平台上出现了很多打有“电商专供”字眼的产品，大家是如何看待这种现象的？

　　阮国均：电商来袭，无论是经销商还是厂家，都必须面对这一问题。电子商务时代，企业与消费者之间只隔着一道互联网。那么，用什么方式去做电商是摆在所有企业面前的一个问题。据我了解，现在电商有这样几种形式，第一种是借助天猫、京东这样的销售平台，建立自己的旗舰店；第二种是白建B2C商城；第三种是选择垂直类的电商平台。对于经销商来说，可能很多人都更加倾向于自建区域型电商平台，因为在本地，他们公司本身就具有一种品牌号召力，可以利用“线上+线下”的方式，联合推动产品的销售。而对于厂家来说，这三种方式都可以选择，不过他们对电商是有要求的，就是不能随便降价销售，否则容易破坏产品的价格体系。比如洋河除了在天猫建立了旗舰店外，还在南京开展了移动APP业务，据说效果非常好，企业已经打算在江苏选择其他几个城市，继续推广移动APP这个电商平台。所以，“电商专供”产品是在这样的形势下出现的产物，它是企业吸引消费者的另一种手段，符合了当前形势的发展。

　　王安权：是的，为了维护产品的价格体系，企业肯定会想很多办法，比如洋河新推出的邃之蓝、高之蓝和遥之蓝三款蓝色经典系列新品，就是电商专供产品。除此之外，我们也可以看到越来越多的品牌都推出了电商平台专门销售的产品。在此之前，很多业内人士都表示担忧，担心电商会不会破坏原有产品的价格体系，毕竟要想有销量，必须得比线下产品更为优惠。而“电商专供”不失为一个好的方法，它既可以借助品牌的号召力，又可以制定单独的价格，对线下产品不会构成影响。

　　许燎原：事实上，专门在电商平台上推广的产品，对于设计师来说考验更大。前期酒文化处于浮躁期，都没有落地，与消费者之间是有一定距离的。经历了这一轮调整后，很多企业都已经沉下心来，专心研究消费者的喜好问题。那些不懂消费者、不懂社会流行元素的设计师，是无法在该行业获得较好发展的。网络时代的产品特征是多元化并存的，设计师必须具备较高的综合素质，才能设计出满足消费者需求的产品来。

包装设计的发展趋势及调整方向

　　主持人：电商专供的产品包装设计出现了哪些潮流趋势？

　　许燎原：从酒水的购买方面来说，年轻人的购买力比较弱，而价值高的产品则以体验为主，所以电商更适合推广价格较低的产品，而价值高的产品可以将其作为形象展示的一个平台。现在酒水的价格体系已经回归到真正的价值状态，不再是以前的假大空，包装以奢华为主。现在应该更讲究简约美。当前形势下，对瓶子的造型也有越来越多的要求，需要在造型方面体现文化的深度，比如和当前的艺术发展趋势相贴合。外盒方面，一定要采用简约的包装，体现原创性。设计师一定要注重用户的体验，原来的设计方式已经满足不了用户的需求，需要新的工具来体现。

　　电商的运营成本比较高，同时需要企业投入较大，并不是每个企业都能承担起这些费用，尤其行业进入缓增长时期以后，企业在成本方面都在尽量收缩。电商需要考虑的问题非常多，比如物流的分布、客户群的分散等等。所以说，电商是一个系统的变革，不是一朝一夕就能做成的。这个时代的革命不是电商的革命，而是产品的革命，仅仅把电商当成一种交易行为是不行的，企业必须在产品的品质等方面下足功夫，这才是带动产品销售的最好办法。

　　阮国均：从当前的环境来看，企业千万不要做过度的包装，因为现在酒水的价格已经比较理性化，那么企业肯定会要求包装成本下降。但需要注意的是，包装成本虽然下降了，但并不是意味着设计、工艺等元素的降低，只是要求外盒和瓶体更加简约化，符合当前形势的发展。

　　王安权：实际上，电商和线下销售应该完美地结合起来，这样才能真正地带动产品的销售。我们公司主要是做专卖店设计的，我从专卖店的角度谈一下线上线下的结合问题。今年我们公司开创了一个新的版块——店商，就是通过管理软件，将专卖店的线上和线下结合起来，把酒厂、经销商、消费者三者放到同一个平台上，以弥补团购给专卖店带来的影响。我们给厂家建立一个电子平台，让厂家、经销商和消费者在这个平台上共享资源。厂家利用这个平台发布一些产品信息以及促销活动，也可以通过这个平台获得经销商的管理信息等。通过这种方式，让消费者在线上也得到一种体验式的消费。

　　主持人：刚才大家谈了包装的流行趋势，那么，针对这种形势变化，大家需要做出哪些调整？

　　许燎原：对于很多全国性品牌来说，电商只是一个形象传播的平台，可以为企业树立品牌。但是对于价格相对便宜的产品来说，在一定程度上确实可以带动产品的销售。电商只是商业多元化后出现的一个产物。在我看来，未来的商业模式更多的应该是一种体验方式，电商在这方面是有所欠缺的，很难让消费者得到这种体验，而线下的产品却可以通过品鉴会等活动，与消费者面对面地沟通，更容易使消费者对品牌产生认同感。不过电商的出现，使我们服务的范围更加多元化，我们不再拘泥于传统产品的设计，而要全方位地服务客户，考虑当下时尚的流行元素，以适应网络消费群体的喜好。

　　阮国均：说到电商对供应商的影响，我感觉并不大，只要我们结合当下的潮流元素，并且根据客户的需求去设计产品就可以。不过电商出现以后，对设计师的综合素质是个较大的考验，没有真实水平的设计师很难在这行做下去。

　　王安权：正如许总所言，出现了新鲜事物后，我们必须做出相应的调整，才能更好地服务客户。

　　主持人：越来越多的企业开始重视电商平台，虽然它只能带动一部分产品或者是某些特殊产品的销售，但其发展前景依然不可小觑。最后，感谢大家参与我们的探讨！

本文标签：电商

编辑：阿喃