中国是卓立世界的文明古国，是白酒的故乡，酒和酒文化一直占据着重要地位。传统认为，适量饮用白酒对循环系统及心脑血管有利。但与此同时，也会伴生一些有害物质。

　　提升白酒健康品质，降低有害成分正是中国历代酿酒人孜孜不倦的追求。

葡萄烈酒，突破白酒原料限制

　　葡萄烈酒，是白酒家族中的一朵奇葩。自元代开始出现，至今已有近千年的酿造历史。和传统白酒不同，葡萄烈酒以优质葡萄为酿造物，替代了传统的粮食谷物，通过二次蒸馏，最终得到纯净浓烈的美酒，葡萄烈酒除了保有白酒的香醇口感外，同是具备了葡萄这一特殊水果与生俱来的健康基因，实在是中国白酒酿造史上最奇妙、最伟大的一项神奇创造。

　　与传统谷物杂粮相比，葡萄的成本明显要高出许多，如果再设法蒸馏出高度烈酒，所耗费的原料成本会远远超出粮食白酒。行业内的通常说法是，酿造一瓶500毫升52度的葡萄烈酒，大概会用去酿造10瓶普通干红的原料，因此一款纯正的葡萄烈酒，即使是用“液体白金”去形容也毫不为过。

　　随着中国经济的高速发展，消费者对白酒类产品的追求，已经从过去的价格考虑、口感要求上升到了对自身健康的关注。因此，葡萄烈酒，这一包含着健康基因的神奇产品，在中国白酒消费市场中得以破茧而出，一跃成为白酒中的新贵。

无限度，扛起白酒新品类的大旗

　　新疆怡然酒业坐落在具有“戈壁明珠”美称的新疆石河子地区，于2010年收购新安果酒厂后成立的年生产万吨葡萄烈酒企业。

　　新疆怡然酒业秉承千年葡萄烈酒酿造工艺，引进全球最先进德国夏朗德壶式蒸馏设备，以北纬44度全球葡萄黄金产区的新疆优质名贵葡萄为原材料，采用绿色食品认证的生态生产模式，辅以现代生物制作技术，从而酿造出世界顶级的高度葡萄烈酒。，怡然酒业立志打造中国葡萄烈酒领导品牌，为追求健康时尚的高端政务群体和商务群体奉献全新宴请和馈赠的美酒佳酿。

　　“无限度”葡萄烈酒是新疆怡然葡萄酒业有限公司自创民族品牌，是中国葡萄蒸馏酒历史的传承，是古西域地区葡萄蒸馏技术进入现代工业社会的涅檠重生，是中国乃至世界的葡萄烈酒的典范代表。

　　原生态、无公害、零污染的先天生态环境，成就了怡然酒业天山安集海5A级葡园成为世界酿酒葡萄种植的天堂；

　　停耕1年以上的土地，才能种植无限度的酿酒葡萄；

　　采摘下来的10颗葡萄中平均只能选出1颗被用来酿造；

　　树龄在150年以上的老橡树，才能被做成储藏“无限度”的橡木桶；

　　一瓶500ml的无限度葡萄烈酒，平均耗费掉5000颗葡萄才能够酿出…… 

　　因为珍稀，所以珍贵！

　　好白酒，葡萄酿！

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编辑：阿喃