最近，中国食品工业协会透露，白酒塑化剂政策将打入中国白酒质量检测之中，白酒塑化剂新标准将在两个月内出台，新标准的含量指标将有较大幅度放宽。继2012年酒鬼酒塑化剂事件发生一年半后，塑化剂再次进入人们的眼帘。

　　白酒塑化剂到底为何物，它到底对人体有什么危害，这一系列问题很多业内人士都可能知之甚少。塑化剂（增塑剂）是一种高分子材料助剂，也是环境雌激素中的酞酸酯类（PAEs phthalates)，其种类繁多，最常见的品种是DEHP（商业名称DOP）。DEHP化学名叫邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯，是一种无色、无味液体，工业上应用广泛。白酒中含有过多的塑化剂会损害男性生殖能力，促使女性性早熟，伤害免疫和消化系统。2012年11月的酒鬼酒塑化剂事件导致白酒行业人心惶惶，就像前年三鹿奶粉的三聚氰胺事件一般，人们对白酒的畏惧导致白酒市场的不稳定。紧接着酒鬼酒事件之后，五粮液，茅台等知名品牌也受此影响被检测出塑化剂超标。如今，塑化剂的一般含量已经可以进入白酒市场之中，同时人们对塑化剂的认识程度已经逐渐淡忘，可能下一次塑化剂引起了一些不适当的症状之后，白酒市场将会又进入一场风波之中。

　　中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇日前透露，即将出台的白酒行业塑化剂含量标准会参照中国香港、欧盟和世界食品卫生组织等机构的塑化剂限量标准。“将比之前提出的最高2.32毫克/千克、最低0.495毫克/千克、平均0.537毫克/千克的标准有较大放宽。”

　　塑化剂作为一种可有可无事件，但是容易对人体造成危害，国家为什么制定这样的政策或许大家都无从所知。汉华酒业认为：塑化剂事件不能再次影响人们的生活，国家政策虽然对此放宽，但是白酒行业不能将此作为制作白酒时一笔带过，依旧需要按照严格的标准，为人民，为饮者，做出放心酒，真心酒。

　　本文转自：汉华酒业网

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