五月初的北京,33度,天空湛蓝,街上树影婆娑,微风徐徐,丝毫看不出前几周沙尘暴虐过的痕迹,如同眼前这位古铜色皮肤的“老三届”、与“名酒60年”同岁的地道北京人——张德春。
张德春是北京市糖业烟酒公司的总经理。他开朗、健谈,在采访过程中,他时不时地还会冒出一些时下的流行语来,完全没有耳顺之年应有的古板与深沉。“我这地儿好找,来北京的时候就来坐坐,咱们聊聊天,说点新鲜的话题,别谈工作,忒没劲!”
电视剧《血色浪漫》中这样形容“老三届”:“假如把人生比作炼钢的话,我们这代人的熔炼过程,就相当的曲折、复杂、艰难。因此这代人应该是特种钢,现在也大都是社会的中坚力量,活跃在今天社会的各个行业、各个阶层。我们刚接触社会的时间是1968年,那是个风风雨雨的年代,我们这批人被人称作为‘老三届’。”
张德春就是这样的一个典型的“老三届”,但与之不同的是,他以一种透明的状态存在于白酒行业中。行业中关于张德春的宣传少之又少;就连在百度中搜索,弹出的资料也是屈指可数……很多人都知道北京市糖业烟酒公司有一个张德春,但张德春究竟做了些什么?他在北京市糖业烟酒公司中又以怎样的方式存在?知道的人可能并不多。
然而,“透明”的张德春又无法让人忽视。2011年,北京市糖业烟酒公司收入54亿元(税后),其中酒就占了36亿元,并且以每年10亿元的速度增长着!“在企业中,看不见、摸不着,却又存在着并且发挥着作用的是什么?那是企业的战略规划。我就是这个规划的制定者!”张德春这样说,“我赞同客观的事实,但不喜欢被人歪曲谈话内容后公之于众,所以我一般不会接受采访。我只想默默地在背后为企业树牌子、立柱子、找位子、想点子、挣票子,这才是我的本职工作。”
树牌子 一年中,张德春出差的频率相当频繁,就像该公司副总经理白宇涛所言:“张总热爱这个行业,愿意奔波其中且朋友遍四海。”白酒人的爽朗造就了张德春开朗、直爽的性格。“我在行业中从不评判任何企业的好与坏,即便是有想法,我也会当面指出,不会在后面窃窃私语。”张德春意味深长地说道,“做人嘛,给自己留点口德,就等于给自己留了无数条后路。”所以,行走在行业中,大家都爱与这位“直肠子”的北方汉子交朋友,张德春也在无形之中为自己树立了一块金字招牌——凡是存在即是合理,没资格去评判任何存在中的事物。
然而,对于企业的这块牌子,张德春的态度却截然不同。
“我们在1993年就被商业部命名为‘中华老字号’企业,这块招牌一定不能砸!让老百姓吃放心糖、喝放心酒,是我们一直努力打造的另一块招牌。当然还有我们与五粮液共同缔造的‘京酒’品牌。”张德春收起笑容,坚定地说道。
“推出自己的产品,培育自己的品牌”,这是公司几代人的梦想。1996年前,国内白酒市场的消费仍然以中档为主体,市场上的中档白酒虽然种类繁多,但质量过硬、适销对路的名牌产品较少。“开展京酒工程在当时是完全有可能的。而且中档低度白酒市场的潜力非常大,发展前景也是很广阔的。”张德春表示,从1996年下半年开始,历时五个月,根据先前市场调研的结果,并在当时五粮液酒厂王国春的主持下,打造出了低而不淡,浓而不酽的38度浓香型白酒——京酒,第一批京酒于1996年12月5日正式推向市场,仅四个月时间就销售近2000吨。同时,为了加大广告宣传力度,公司投入巨资参加北京电视台5秒“广告标王”竞标取得成功,使得京酒广告占据黄金时间最佳位置。除电视广告外,广播、报纸、路牌和印刷品广告也配合电视广告相应推出,形成了较强的京酒广告声势,为经营工作奠定了必要的广告基础。
如果说浩大的京酒工程是“厂商协作,强强结合”的产物,那么当时京酒工程背后的透明人物张德春就是最强有力的执行者,他胆大的魄力与对员工的绝对信任,实现了公司几代人的梦想,也让“京酒现象”成为业内津津乐道的经典厂商合作案例。
立柱子 “我爱酒,但说我爱喝酒,那都是被逼的。”张德春又变回那个爱开玩笑的人,“我现在身体不如以前了,医生都叫我别喝酒,但我真是热爱这个行业,你说,都是行业的老朋友了,聚在一起能不喝酒吗?”有一次,张德春因为身体原因,医生要求打针,可几周下来应朋友之约,他又出现在了酒桌上。当他再去医院的时候,医生比他还着急:“你能不能不要喝酒?”可张德春却理直气壮地说:“我一做酒的,能不喝酒吗?”能喝、爱喝是张德春在行业的口碑,但他却为自己立下了一根不能越过的柱子——坚决不能滥酒。
有人曾说过,当一个人将自己的爱好变成职业之后,那一定痛不欲生。张德春却认为,这一定是没有原则的人说出的话,只要能处理好爱好与职业之间的平衡关系与尺度,那工作一定是美好的。比如,他于2009年提出建设“亿元品牌”工程,就是张德春将爱好与职业处理得恰到好处的表现。
“近一两年,公司向着‘亿元品牌’为‘纲’,以品牌开发、网络建设、市场管理、资金筹集、人员培养等为‘目’,纲举则目张的经营局面迈进。公司的优势品牌也从2006年的3个亿元品牌,发展到2011年的14个亿元品牌、6个亿元终端,年销售(不含税)超过38亿元,对公司整体营销贡献率超过了70%。”张德春在巩固强势亿元品牌的同时,通过厂商的密切配合,通过规范的品牌运作,又成功地打造了新一批的亿元品牌。这当中,他深深热爱着这个行业,且将这种热爱变为爱好,一次又一次地投身在反复试验厂商合作的模式与紧密程度的过程中。
都说职业与爱好不会完美地出现在一个人身上,张德春无疑是个例外。
除此之外,张德春还不断地为公司“立柱子”,公司下属北方洋酒公司根据传统商超加价率的不同,注重错位经营,在传统市场树形象、重宣传;在超市卖场走销量、创卖点,从而促进了销售增长。西城公司精心策划方案,与龙徽酒厂合作,在终端店开展购第二件商品打折及换购等促销活动,实现销售251万元;东城公司加大投入,积极开拓二批市场,与锦绣大地、新发地等20余家商户建立业务联系,进一步拓宽了发展空间;京浦盛瑞公司与中粮集团签订“中粮出品系列大米”的经销协议,在大型商超展开铺货销售,提升了市场占有率;鑫升商场全力打造新品牌,与强生公司签订露得清品牌合作协议,借助其强大的广告效应,全面开拓北京市场,培育了新的经济增长点;食品饮料公司积极寻找代理新品牌,成为三元奶粉在北京地区的唯一经销商,进一步增强了市场竞争力。
据了解,北京市糖业烟酒公司经营的茅台、五粮液等名酒及其系列产品在北京市场零售终端占有率始终位列前茅。总经销、总代理的芝华士、人头马、马爹利等洋酒品牌在北京市场占有率长期稳定在85%以上。
找位子 “作为一个男人,有机会一定要去当兵,那地方真的能磨炼人。”张德春一席话说得云里雾里,不过随后的阐释却让我们一行人看到了一个人觉醒的心路历程。
1952年出生的张德春,与大多同龄的北京孩子一样,没有受过太多的教育,在那个看不到未来的时代里,意志的消沉、生活的窘迫,让年轻时的张德春变成了一个不折不扣的“顽主”,直到1971年进入茶叶行业时还是一副无所事事的样子。但被时代烙上红色印记的张德春却一直没有忘记自己的“兵营梦”,终于一个机会让这个“顽主”变成了部队里的“北京刺儿头”。“部队的生活教会了我为自己定位,从无所事事变成了一个积极向上的小伙子。开车时,我就认真将车开好;扛枪时,我就用劲把枪扛稳。”话到此处戛然而止,此时,张德春的脸上依旧挂着浅浅的微笑,但眼中却透露出另一种自我肯定式的骄傲。或许,当兵的4年是“张德春对阵张德春”的4年,在他度过的60年时光里也仅占十五分之一,可就是那段时光,却让张德春从一个少年成长为一个懂得进取的青年。虽然迟,但不晚。
随后,他开始弥补自己的先天不足,通过学习来找准自己成长中的各个位置。“还有什么收获?我现在不吃土豆、小米就是那时落下的。”张德春又“一如既往”地开起了玩笑与自我嘲讽着。都说自嘲的人懂得随时反省自己。“不是到了国有企业就可以高枕无忧,要随时为企业的发展而深思熟虑,一个岗位要发挥一个岗位的职责。”言毕,张德春似乎又有意无意地将话题拉到了公司中来。
罗马不是一天建成的,企业定位更非一朝铸就。几十年来,张德春将公司从市场专卖到“批发为零售服务”再到向零售延伸,从产销分开到帮助建厂,从投资酒厂再向生产延伸,并由国有单一体制发展为参股、控股等多种经营体制并存,闯出了一条“既修路、又架桥、并驾车上路”的持续发展之路。“在满足高档商务与贴近百姓生活等消费对象上,以渠道差异化实施错位经营。立足北京市场,深挖地产酒经营潜力;针对市场高端化,消费重心的迁移的趋势,避重就轻,继续扩张啤酒经营,降低竞争成本,在差异化市场上寻找商机、创造商机,巩固和扩大公司市场优势。”这一路下来,张德春一直在为公司不断地寻找新位子、新方向,但面对市场的新形势和时代发展的新要求,他却始终坚持服务第一的优良传统,以“主业为根、品牌是本,延伸是脉,创新是魂”的经营理念,以三位一体的战略联盟关系,用坚韧、真诚与决心朝着未来北京市糖业烟酒公司争做第一的“位子”而快马加鞭。
想点子 都知道北京市糖业烟酒公司一直致力于商超渠道,但近年来,酒类价格的透明化与其他新型渠道的崛起,让商超渠道日渐萎缩。不过,早在2008年的时候,张德春就嗅到了这一变化趋势,并开始突发奇想——整合餐饮渠道。“其实我仅仅只是提出这个方向,执行的都是公司的这帮兄弟。”说这话的时候,张德春显得很不好意思,好像他的“透明”让公司的这帮兄弟又受累了。其实,张德春的这一动作有着相当高明的预见性。
首先巩固商超、夜场等自己传统优势渠道,同时开拓餐饮渠道,加大终端网络建设,并扩大终端网络覆盖率。除了开拓,张德春还要求当时很不规整的其他专做餐饮销售渠道的公司与相关服务公司共同合作,成立了京糖美丽华餐饮销售公司,强化餐饮渠道与运营管理,立足北京,辐射周边,积极拓展外埠市场,从总经销、总代理品牌、自由品牌入手,通过直销、深度分销进行市场拓展。整合是近年来白酒行业的一大主旋律,但他当时的这一行为直接为北京AB类餐饮店与各类高档白酒品牌形成了一道无形的保护伞——符合档次与定位的产品才能进入,如此一来,除了对AB类酒店造成了档次与形象的提升,更为高端品牌赋予了更高的品牌基调与高端话语权,公司在北京现已有700余家星级以上餐饮门店,年销售额近3亿元。毕竟,北京对于任何品牌而言都是一个当仁不让的市场,谁占有北京市场就等于占领全国一半的市场。
接着张德春还提出规范团购渠道。这当中,公司在后海成立了团购会所,并从产品服务、定制产品、前期主动拜访与后期强化反馈上进行360°全方位对团购进行诠释。“我们与其他特殊渠道的团购商不一样,我们不拼关系,只拼信誉,坚决为消费者提供保真的产品。”张德春表示,后海的高品位团购会所,成立几个月已实现团购销售近2600万元,并接待了各方高端客户600余次。
最后,张德春还在公司内部提出了“明星工程”,用企业文化提升员工工作积极性和创造性,并于每个月底表彰公司优秀且服务意识俱佳的员工。
“想点子其实很通俗,书面语比较雅观,叫创新。创新不是我一个人的事,我要培养全公司的员工都要有‘想点子’的精神,这样,企业的生命力才能得以常青。”
挣票子
2005年到2011年,张德春让公司员工的年平均工资从2.7万元飙升到了9万元,每每提及此事,公司员工总是对这位“只做规划,不做实事”的领导充满了敬佩之情。“挣票子不光是要挣钱,还要挣得体面的生活。虽然谈钱很俗套,但是在这个物价飞涨的时代,不能让每一位员工过上体面的生活,你说我这个领导还有啥用?”张德春很自豪地说,挣票子还只是一方面,而今,他也差不多到了该退休的时候,不能老是“我坐着,做事的兄弟们站着”。
说此话的张德春很自责,他觉得自己到了该退位的时候却“坐着不走”,很不像话,是该让一起打江山的兄弟们也“坐下来”享享清福了。但现在他还有一件更重要的事情要完成:站好最后一班岗!不为自己,为企业,为这帮兄弟们再多做点“挣票子”的实事!
记者手记
透明是一种变向驾驭 南方人体会不到北方冬天的凛冽,就像北方人不会了解为什么南方的冬天阴冷且潮湿。
特殊时代下的烙印把张德春的“凛冽”磨得光滑,从1991年进公司至今,21年的时间将一个北方汉子的历练与企业的发展完全捆绑在一起。换言之,张德春这种成长之后的透明化是一种变向驾驭,就像一部电影,光鲜的永远是幕前的男女主角,而构架这个故事的却是编剧与导演。在很多大商、超商力求做大做强,并且不断追求新模式以求最大规模地发展时,北京市糖业烟酒公司却在一位“透明人”的掌舵下,平稳、快速地增长着。事实上,相对于行业而言,此时的北京市糖业烟酒公司在行业中也是透明的。
采访完后,看着张德春依旧带着微笑,快速小跑下楼奔向另一个“办公地点”时,我不禁想起了《血色浪漫》里,与张德春同为“老三届”的钟跃民永远都在奔向他的下一个“位子”。在那个突兀的年代,张德春这一代人,人生中最美好的时光就这样匆匆而过,时代留给他们的是磨难,是坎坷,同时也是不为人知的精彩。只是,钟跃民将精彩呈现于纸上,强加给他的朋友;张德春将精彩藏于纸后,换作另一种透明的方式“转送”给他一起打江山的兄弟。
一个直接,一个透明,一个同样的时代就这样铸就了两种完全不同的性格。
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编辑:阿喃