中国是一个人情社会，“三公消费”能够禁止公务员直接铺张浪费的饮酒习惯，但是不能禁止公务员将白酒当做礼物进行礼尚往来；“禁酒令”禁止了很多人对白酒的酗酒，但是禁不住中国老百姓的消费习惯，白酒行业在中国已有千年的历史，白酒消费永远在中国社会独领风骚。

　　整个白酒行业刮起了一股强劲的像人民大众靠近的风气，无论是一线酒企，还是二三线酒企，都想做老百姓买得起、喝得起，乐于买的产品。换而言之，白酒行业走亲民路线，就是为了将白酒转化成大众消费，吸引大众购买，也就是将白酒品牌效益转化成为白酒的销售渠道。那么，产品降价，或推中低端产品能不能算像人民大众靠近是需要仔细思考的。高端白酒品牌，高端白酒市场的形成，并非涨价这么简单，它是一种长期的积累和运作。那么，白酒行业的“名酒转向民酒”也是如此。人民大众消费起得白酒不光是产品和价格，也是品牌与消费者的关联需求。成为一个民酒品牌，需要的是长时间的积累，而不是一些外部的策略。怎么符合人民大众的口味，对位才是白酒品牌转化的本质，主要是产品、价格和传播方面。

　　　那么对于酒企来说，怎么才能做到人群产品对应化，更好的吸引消费者的购买呢？不同的区域，消费者对白酒的消费习惯也不一样，比如说在四川肯定是浓香型受欢迎，在贵州肯定是酱香型，在山西肯定是清香型，在河南都要考虑文化白酒。除此之外，消费者对不同的度数产品也有多样化的需求，有的喜欢高度数，有的喜欢低度数。例如在吴忠地区市场，清香型38度的汾酒产品非常受欢迎，这就说明这个区域市场对汾酒的低度产品比较喜好，是经过他们长期喝出来的忠实满意结果。如果汾酒要在这个市场推50度以上的产品，显然这就难以打动消费者的心，需要一个很长时间的培养期。

　　所以白酒紧跟着大众消费群体的趋势也是需要花费很大的作用力的，白酒品牌和白酒厂家也需要不断地对自己的白酒市场进行调整，对自己的白酒品质进行综合，打造人人都能够喜欢，人人都能够购买的白酒品牌。

　　本文转自：汉华酒业网

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