古往今来,作为中华民族文化之一的陶瓷文化,在民族母体中孕育、成长与发展,它以活生生的凝聚着创作者情感、带着泥土的芬芳、留存着创作者心手相应的意气的艺术形象,表现着民族文化,展现着广阔的社会生活画卷,记录着芸芸众生的悲欢离合,描述着民族的心理、精神和性格的发展与变化,伴随着民族的喜与悲而前行。与其息息相关的是绘画与书法,它们讲究和强调线条的表现力。但不能回避的是,陶瓷已经从日用陶瓷、艺术陶瓷逐渐扩张至工业领域,当它偶遇白酒时,承载的不仅仅是液体,更凸显着白酒的那一份厚重感与文化基调。
素有“中国瓷都”之称的历史文化名城——广东潮州,是中国最核心的陶瓷产区之一,广东长城集团股份有限公司便坐落于此。它以各式中高档创意工艺、日用陶瓷的研发、制造和销售,连续数年保持全国工艺瓷本区企业出口第一的水平(海关数字)。当笔者一行走入深圳福田区福强路的长城集团深圳成立运营中心时,宛如走进了一座与古今中华民族文化相匹配的陶瓷城堡……
多重文化碰撞下的智慧 陶瓷文化与白酒文化相结合,会达到怎么样的效果?一位行业资深人士对笔者说:“将陶瓷包装运用到白酒上面,陶瓷的工艺与其承载的民族工艺特色,就注定了白酒的附加值会凌驾于酒体之上。事实上,酒企只能将产品(与陶瓷相结合)定位高端甚至收藏品,才能消化陶瓷的工艺成本。”根据国家统计局对销售收入2000万元以上的工业企业统计:2011年底,酿酒行业规模以上企业2254家,全年饮料酒及发酵酒精生产量7103万千升,工业总产值6699亿元,主营业务收入6631亿元,利税总额1518亿元,其中利润807亿元。不难发现,高端白酒与高端酒类产品的奢侈化路径还有一个不同点,就是高端白酒企业喜欢与中国元素结合,比如“国酒”、“国窖”、“中国梦”、“中国品味”、“水立方”等等。以茅台水立方酒为例,2011年,茅台水立方酒基本上实现年初预定的各项销售目标,重点市场得到了持续的成长,核心客户群逐渐稳固,基础客户群布局合理,整个格局的搭建已经初见成效。这当中,长城集团为其量身打造的陶瓷酒瓶起到了至关重要的作用。
一位茅台水立方酒的内部人士向笔者表示:“水立方本身就具备了不可复制的中国元素,加上陶瓷为其赋予的品质感与工艺性,茅台水立方酒在很大层面上已经具备了收藏价值,而这种价值除了茅台本身的价值之外,还要归功于陶瓷文化的嫁接。”将富有文化艺术与创新科技的陶瓷运用于白酒包装中,带给白酒产品高端化、独特化的品牌定位,是长城集团在白酒包装行业快速发展的强劲动力。陶瓷包装将传承了几千年的陶瓷艺术之美,融入现代时尚创意元素,通过具体的、生动的、鲜明的艺术形象来美化白酒、提升品牌形象的同时,也将白酒文化传承于表,燃烧着白酒的附加值。
冷包装的大热情 牵手茅台水立方酒,长城集团进入白酒行业伊始便与巨头携手共进,这冰冷的包装背后,其实蕴涵了民族文化产业的巨大热情。
中国陶瓷文化是东方文化的重要组成部分,在英文里,“China”意为“中国”和“陶瓷”,弘扬陶瓷文化就是发扬中国文化。长城集团有着继承发展中国陶瓷文化精髓的责任,而其一直以来便以“让陶瓷文化传遍全球”的愿景,以“专业、专注、品位、高度”的精神,立志成为文化艺术和创意领域的全球领先企业,主张品牌产品与东方文化相结合的基调,通过长城的产品体现东方文化精髓与内涵,在国内外市场上弘扬陶瓷文化的同时,更不断夯实着长城瓷艺的市场美名。
在原有生产内容上,长城集团在酒瓶设计方面开拓出一片新的天地。从员工管理、产品研发、生产控制以及对酒瓶设计的理解,长城集团都有其市场不可替代的一面。他们希望不仅仅能设计出精美的酒瓶,更能使设计作品能具有很高的辨识度与独特性,让设计融入品牌,让品牌彰显品质。
因此,长城集团十分重视专业研发团队的管理和建设,通过与国内外著名设计师的交流与合作,学习世界级的艺术手法和先进技术。这些是长城集团能够独当一面的基础和保证。不仅如此,依托强大的潮州生产基地及长期成功的外销经验,长城集团在高端白酒品牌中异军突起,在短短几个月的时间内,就在白酒相关设计领域内打响知名度,这与其研发团队的设计理念、材质选用等方面的独具匠心是密不可分的。长城集团在面对市场竞争时,第一成功关键点就是抓住白酒自身特点因材制宜。用传统工艺生产加工的陶制酒瓶吸水率较高,用其储存白酒对酒本身的口感风味影响较大。针对这一情况,长城集团采用先进技术将产品瓷化,成功地将吸水率降至0.03%。同时,为了防止陶瓷酒瓶发生洒漏的情况,借用以往设计制造的企业类别容器盛装液体的经验,对于瓶口尺寸、材质使用等方面做出了改进。令人印象最为深刻的一点在于,在为白酒设计酒瓶前,长城集团会首先了解白酒的卖点和特点,为白酒量身定做最为适合的器型设计。这对于白酒生产企业来说,不但保证了白酒品质,也做到了成本控制。
对此,长城集团相关负责人表示:“我们以‘品泥火文化,铸天下名瓷’为宗旨,在行业内率先推广创意艺术陶瓷,采用信息化技术,将创意资源、工艺技术资源、市场营销资源有效整合,用创意设计引领市场需求,提升产品品位和附加值,以先进的工艺技术提升产品品质,推动国内艺术陶瓷行业的产业升级。”
南北扩张之路下的回归梦 中国人都有民族情结,而长期对外出口的长城集团,对于国内的艺术陶瓷市场一直都是其梦中的额吉。2011年5月10日在深圳成立运营中心并正式营业,拉开了长城集团转战国内市场的序幕。广州营销中心、北京营销中心也陆续起航,长城集团在国内陶瓷领域呈大好发展态势。
不久前,贵州茅台酒厂领导参观长城集团时表示,这是他们第一次听到一个企业能做到将企业自身的品牌文化和陶瓷文化相融合,这无疑让酒瓶及白酒产品上了一个档次。而广东省副省长招玉芳亲临时,则不断感慨:“长城陶瓷漂亮!真漂亮!是一个非常有实力和拥有大好前景的企业,将全力支持长城集团发展,做强、做大文化产业!”
对此,长城集团副总裁陈睿峰表示:“我们董事长曾说过,品牌若没历史文化,便犹如墙上芦苇,头重脚轻根底浅。长城集团打造东方文化的品牌形象时,始终注入中国历史文化,长城陶瓷是中国的陶瓷,弘扬陶瓷文化是长城的使命,因而,集团始终坚持长城 特色的文化品位,不盲目追随,不故步自封,坚持兼容并蓄的品牌经营理念,致力于创建世界名牌。” 中国食品评介NEWFOOD.COm.CN
长城集团以发扬中国千年文化精髓、促进中国陶瓷文化发展为己任。在与中国另一民族产业——白酒的融合中,长城集团对于自身的定位十分低调,放下其在陶瓷行业中的诸多光环后,长城集团立足于服务白酒行业,提出与酒共赢。在为白酒行业服务的同时,弘扬中国陶瓷文化,为中国陶瓷文化传承、发展、创新作出新的贡献。
如果说包装是白酒产业链中不可缺失的一环,那么长城集团便宛如一座坚固的瓷城,根植于产业链中,并立足做到文化产业中最强的一环。
本文标签:长城集团,白酒
编辑:阿喃