从上面三个小故事不难看出,
包装行业在白酒产业快速发展的推动下,正遭遇着自身的瓶颈。设计企业如何打造更具影响力的品牌,如何获得与甲方更为长久的合作,如何才能更优化利益模式?生产企业如何突破“批量制造商”的低层形象……
在回答这些问题之前,让我们先来看看宏观层面,究竟是什么造成了包装行业如今的尴尬局面?
“三角模型”的演变 包装产业链有三个重要的节点:酒企或买断商、包装设计公司、包装生产公司。随着包装行业20年左右的发展,三个节点相互之间的关联也在不断地变化。
第一阶段:弱势期时间:1997年前
表现:设计公司处于相对弱势地位,作用尚未凸显。
早在1997年之前,酒类包装的本质主要以“保护”产品为主,几乎谈不上视觉感官上的突出意义。以国内著名设计艺术家许燎原、万宇为首的包装设计领军者,在这时也刚刚进入这一领域,主要是通过手工绘制画面,对包装进行简单的修饰和诠释。此时的甲方,对设计进行审样之后,就找包装生产企业,使用最基本、普遍的包装材料,即可进行批量生产。此时,三角关系中,甲方与生产企业的联系更为紧密,而设计公司的作用尚未凸显,而当时的设计费用也非常低。据悉,那时许燎原自己报价最高的一款产品也才13万元。
第二阶段:突飞期时间:2000年—2009年
表现:设计与生产由平行转为逐渐联合,设计企业起到了连接性作用。
随着52度五粮液、水井坊、金剑南、国窖1573等高端酒和文化酒的包装的问世,包装设计开始逐渐走进行业视界。许燎原对陶瓶艺术的嫁接和变化多端的色泽组合,以及万宇对玻璃瓶艺术的运用和大红、大金色彩的驾驭成为设计包装行业追捧的风潮,引发了对包装设计价值的更深刻理解,设计行业由此进入了快速发展时期。此时,包装设计与包装生产基本还处于平行的两个产业,相互之间的联系不多,主要由甲方在中间进行连接。
此后几年,随着白酒行业的快速发展,消费者对包装设计的认知度日益提升,市场对包装生产的需求愈见加大。为了更好地满足甲方的需求、抢占客户资源,包装设计公司与包装生产企业开始更多地联系在一起。设计公司接受订单后,不再是单纯地承诺产品的设计,还开始将生产也一并拿下,或将其外包给生产企业。甲方大多数会很乐意接受,反正成本控制在那里摆着,也不需要花太多的工夫去管理。此时的设计与生产开始由平行转为逐渐联合,设计企业起到了连接性作用。
第三阶段:蜕变期时间:2010年前后
表现:大多数不具规模的设计企业沦为了包装生产企业和甲方的附庸。
2010年前后,由于门槛较低、拥有一定的设计水平即可进入,愈来愈多的新兴设计公司、工作室开始出现。
“许多设计公司为了能拿下订单,开始压缩设计费用。一款产品几千元的订单也敢接!”深圳飞人谷营销策划有限公司董事长梁文峰指出,“竞争的加剧、价格的打压,不仅使得‘设计’理念的高度被矮化了,更重要的是,许多公司为了接更多的订单,压缩了创作时间,整个设计行业陷入了复制、抄袭、拼凑的非良性局面。”
记者在深圳包装市场采访时了解到,梁文峰所说的那种现象在深圳非常普遍。对于很多小型设计公司或工作室而言,几千元的设计成本并不算什么,还有些公司甚至不收设计费,只需要和生产企业签订协议,确保设计后的产品在该生产企业中生产,最后获得一定的提成即可。
此时的三角模型中,甲方依然高高在上,大多数不具规模的设计企业沦为了包装生产企业和甲方的附庸,只有少部分已拥有一定知名度的设计公司还在坚守中寻找新的出路。
包装产业链板块化成型 在“三角模型”中各角色关系转变的同时,随着行业集中化趋势的出现,包装设计行业也出现了板块化格局。
成都板块——凭借着对历史、文化、艺术的完美诠释,成都板块的包装公司获得了许多一线名酒品牌的认可,其产品线中的形象产品、定制产品、奢藏产品开始逐渐向成都倾斜。
深圳板块——在拥有核心生产技术和创新性思维的推动下,深圳板块的包装公司在商业化和个性化上更能突显,因此许多酒企的主导产品或走量产品的设计偏向于深圳。
江浙板块——近年来,江浙板块的包装公司在设计、生产方面也有所提升,逐渐形成体系,不过由于积淀方面的因素,使得其包装业态更趋向于一些中、低端产品的设计和生产。
而随着包装生产的细分化,内外包装制作又分为内包装和纸盒制作。其中,内包装中陶瓶有四大基地:江苏宜兴、湖南醴陵、江西景德镇、广东潮州;玻瓶有山东德州、四川隆昌、重庆、河南林州等基地;纸盒制作则主要集中在深圳、成都和浙江,而江苏常熟和湖北近年也有所上升。
“包装产业链的板块化效应对行业发展而言具有一定的推动作用。不同区域的设计风格本身就存在一定的差异,而板块化能便于甲方在开发产品时更好地进行选择。”泸州老窖企划部副总经理刘树荣指出,“在差异性的大前提下,各区域的企业也不断地在‘小差异’上聚焦,其最终结果将极大地推升包装行业的精细化、系统化程度。当然,相应的,各企业之间的竞争也将加剧。”
值得注意的是,如今,许多名酒企业纷纷开始在产业链上进行延伸,开始通过建立工业园区,捆绑或建立自己的包装设计、生产团队。如泸州老窖、洋河等打造的集合整个产业链于一体的工业园区。这使得包装行业的格局在向板块化演进的过程中,也出现了“企业伴生”的形式。
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编辑:阿喃