德国今年夏末阳光充足,酿酒师预计今年的酿酒葡萄将迎来好年份。截止目前,葡萄藤及其葡萄生长状况良好,预计2012年份品质优秀。9月份温度适宜,光照充足,为德国
葡萄酒带来足够的香气。
令德国酿酒师尤其高兴的是,目前个别酿酒葡萄的状况具备所有优质香气和水果风味葡萄酒的先行条件。此外,2012年温度适宜,白天气候温和,夜晚气候凉爽,让酿酒葡萄不断达到完美成熟。
德国最先开始采收的是米勒图高(Müller-Thurgau)白葡萄品种。全球知名的雷司令葡萄品种9月以后才会采摘。
根据实际预估,全球2012年份将预计酿产葡萄酒900万百升。这一产量与去年持平,略微低于长久以来的平均产量。
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编辑:阿喃