来源
　　专家分析，塑化剂主要来自于白酒生产、储运过程中使用的塑胶容器、管道、密封材料和包装材料等
　　监管
　　目前，国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准
　　影响
　　以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg/ kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会损害健康
　　湖南省质量技术监督局21日向质检总局报告称，酒鬼酒样品中被检出含有塑化剂。
　　根据报告，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，截止到目前检验结果，其中DBP（邻苯二甲酸酯类物质，俗称塑化剂）最高检出值为1.04mg/kg。
　　湖南质监局曾于20日晚发布通告称，据湘西土家族苗族自治州质监局对酒鬼酒公司进行执法检查，暂未发现人为添加塑化剂的行为。湖南省质监局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。
　　未发现人为故意添加行为
　　针对酒鬼酒中检测出塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质）问题，质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心有关负责同志接受了新华社记者专访。
　　他表示，质检部门近期组织开展了对白酒中邻苯二甲酸酯类物质的风险监测。目前已完成监测的国产白酒样品中，有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质，其中主要是邻苯二甲酸二丁酯（DBP）。
　　对检出含有邻苯二甲酸酯类物质的白酒产品，已责成相关地方质监部门对生产企业进行了排查。经过排查，目前尚未发现有人为故意向白酒中添加邻苯二甲酸酯类物质的情况。
　　经行业专家分析研判，邻苯二甲酸酯类物质是起增稠、乳化作用，无助于提高白酒的感官质量，白酒中邻苯二甲酸酯类物质主要来自于白酒生产、储运过程中使用的塑胶容器、管道、密封材料和包装材料的迁移及环境影响等。
　　下一步将对酒企深入排查
　　酒鬼酒中的塑化剂对人体健康是否会造成损害？对此，有关负责同志表示，邻苯二甲酸酯类物质对人体的危害取决于摄入量和摄入时间的长短。国家食品安全风险评估中心根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg/kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害。
　　他透露，目前，国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准。邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂，不允许直接添加在食品中。但作为塑料制品中常用的增塑剂，可从塑料制品中迁移到环境或食品中。
　　有关负责同志表示，质检部门已部署进一步对全国白酒生产企业进行深入排查，要求企业认真查明可能导致白酒含有邻苯二甲酸酯类物质的原因，从源头抓紧进行整改，包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施，并向监管部门报告。监管部门坚持从严监管，发现任何违法行为，一律依法严格查处。

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编辑：阿森