广东省酒类专卖管理局副局长、广东省酒类行业协会会长朱思旭
    葡萄酒舶来品的特性，使得进口葡萄酒市场在经营形态和操作手法上有着很多个性化的特点。比如，国外葡萄酒进入中国的“初衷”就多种多样。几年前，有不少人为了换取移民机会，便在国外购买一个酒庄，以达到移民标准的投资。还有一些公司自身消费葡萄酒的能力很高，在商务招待等方面有着大量的用酒需求，于是也从国外买入酒庄，直接从源头采购到优质的葡萄酒。这些做法都在一定程度上将进口葡萄酒的市场带热。但随着进入中国市场的国外葡萄酒的增多，市场竞争日渐激烈，原有的一些随机做法只能存在于初级市场，已经不能完全适应新的发展需求。
    从目前的趋势来看，葡萄酒市场必将朝着更市场化的方向发展，竞争更加充分，一些没有渠道构建、靠投机来赚取利润的酒商必将遭到淘汰，而有关葡萄酒相关的营销探索也将持续进行。当前，在一些葡萄酒氛围良好、市场发达的地区，电子商务、按杯来卖酒的体验式酒吧、葡萄酒会所等形式都有着不错的探索，新型的销售模式在不断涌现，令市场充满活力。
    广东是进口葡萄酒消费前沿阵地，十年前已经出现了富隆、骏德这类以自建终端和发展连锁而成功的企业，十年过去了．他们的店面和模式在全国各地纷纷被复制，在进口酒行业遭遇盘整期困境时，依然表现出了十分稳定的发展态势。通过分析他们的模式不难发现，通过一手的采购和终端自建，大大减少了中间环节，从而避免了层层加价的现象，也从一开始就给市场营造了好印象——保真、价实。同时，全国加盟连锁的扩张，也使得企业整体实力逐步增强，抗风险能力与日俱增。
    在当前葡萄酒市场从鱼龙混杂向更加规整方向发展的态势之下，“马太效应”会越来越明显，具备规模化和扁平化特性的企业会成为市场主流，握有越来越多的优势。“大商争鸣”的局面也将逐渐替代原有的小商随机生存状态。
    随着市场的成熟和格局的逐步演变，市场注意力也将更加聚焦于产品的质量。当前，在保证进口葡萄酒产品质量方面，可以将边防、内卫、行业自律和政府监管几个方面联合起来，实现多方联动，营造良好的市场诚信氛围。
    首先，在葡萄酒进口比较集中的一些保税区内，通过海关部门和国家质检部门的双双把守，从源头上把好进口关。其次，国家相关部门在市场管理上，也要加强清理，比如广东省开展了以“打击欺行霸市、打击制假售假、打击商业贿赂，建设社会信用体系、建设市场监管体系”为内涵的“三打两建”活动就是类似举动。第三，呼吁行业自律，通过成立行业组织，来推出行业表率，带动整个行业的风气朝着更加健康的方向迈进。最后，国家检验检疫局等机关可以通过抽检等方式，来保证市场产品质量的真实可靠。
    眼下不少葡萄酒企业都在进行着积极探索，不论是在营销还是发展模式上，但所有探索的基础依然是“诚信”，也许在诚信经营过程中会很辛苦，可是放心酒的道路最终会越走越宽。所以，未来葡萄酒市场的发展方向，必将是建立在诚信和渠道扁平基础之上的充分市场化和规模化。

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编辑：阿喃