人物档案
杨军 现任《食品商》《国家美酒地理》《饕餮》杂志运营机构负责人。
1999年加入《糖酒快讯》杂志社。
2000年-2005年12月31日期间，先后担任《糖酒快讯》杂志社(2004年7月更名为《新食品》)总策划、总编辑。期间主导策划完成了《白酒健康新主张》《未来白酒：五香分天下》《郎酒180天》《神秘魔咒：盘中盘》等一系列在酒水行业中颇具影响力的选题文章。
2006年离开《新食品》先后创办《食品商》《饕餮》等杂志。
“一个好的总编，总能将自己的印记深深烙于杂志之上，并使之延续、传播。杨军正是这样一个总编。从1999年到2005年，杨军在《糖酒快讯》杂志（2004年更名为《新食品》杂志）先后主导策划完成了《郎酒180天》《白酒健康新主张》《盘中盘》《未来五年：白酒五香分天下》等专题报道，从这些报道中，读者看到了一本杂志对名酒价值、行业本质的探索。”
探索名酒价值 1999年，原本在北京编《酒典》的杨军因机缘巧合进入了《糖酒快讯》杂志社，此时的《糖酒快讯》尚是一本行业内刊。和这个古老而传统的行业一样，在那个市场开放未久、市场化程度不高的时代，行业媒体并不像现在这样深谙新闻事件和行业话题传播之道。但刚刚进入《糖酒快讯》不久的杨军已经开始思考这个问题，毕竟在那个时期还没有系统地报道和介绍洒水行业的媒体，而名酒对于各地的厂商来说仅停留在口耳相传的地步。杨军意识到作为行业媒体，有责任系统地报道和展现名酒的现状。这样的想法很快就在杨军的探索中成为现实。
《六朵金花——白酒半壁江山》 2000年，四川名酒节在泸州开幕，包括川酒六朵金花在内的企业均聚集于此，杨军意识到这是将名酒一网打尽的好机会。当时包括杨军在内的《糖酒快讯》经济部4人齐赴泸州，围绕着以四川六朵金花为代表的名酒企业进行采访，这也是《糖酒快讯》杂志社第一次有计划且比较集中地接触六朵金花。
杨军很清楚地记得：采访后回来出版的《糖酒快讯》杂志封面上是一张巨大的四川地图，上面是剑南春，中间是全兴，下面是沱牌、五粮液、泸州老窖、郎酒，内文大字标题《六朵金花》，以每家企业2-4个版的篇幅全面而详尽地报道了川酒企业。
这应该是《糖酒快讯》第一次有意识地去关注一个产地、一个名酒群体并将之真实地呈现在全国厂商面前。这样的全面展示满足了其他厂商想了解川酒的愿望，也在推动四川名酒面向全国方面，承担了行业媒体的责任。或许正是这一期专刊，改变了一些经销商的走向，推动了一点行业的变化，但此时的杨军开始将目光聚焦到行业事件和话题的策划传播层面。
《白酒健康新主张》 在一次参加泸州老窖年会的时候，泸州老窖集团总经理张良在讲话时谈到关于白酒所谓的健康问题。这次讲话让杨军察觉到了企业的需求，因为在刚刚进入《糖酒快讯》时，杨军就关注到了白酒与健康的话题，他上网查了许多资料并翻阅了大量书籍，走访时请教各类专家，搜集了很多能够支撑白酒健康说的材料和观点。尤其在查证资料后杨军发现国外一些实验表明，酒精对人体健康的作用并不完全是危害：还有研究指出经常饮用烈性酒的患者从未发生过冠心病猝死的案例。这些资料都对适度饮酒有益健康的观点给予了支撑。
张良的讲话让一直以来在杨军心中酝酿的东西开始发酵并升腾为一种不得不说也正当其说的冲动，毕竟自1999年开始，饮酒伤身、酿酒耗粮等问题不断被提及，行业发展也受到诸多包括政策层面的限制。《糖酒快讯》进行大量走访、调查论证后，于2001年刊发了《白酒健康新主张》，文章核心观点为：适度饮酒有益健康、饮酒要饮好酒。这两个观点现在看来并不新鲜，但在2001年却实实在在对颇受争议的白酒行业有所助力。
探索行业本质
2001年，杨军出任《糖酒快讯》杂志总策划，其策划、组织的《郎酒180天》（2002年）、《神秘魔咒：盘中盘》(2004年)等专题文章不但在当时引起轰动，至今仍对行业有着积极作用。那是因为《郎酒180天》是首次向行业介绍了深度分销模式，而《神秘魔咒：盘中盘》则是深入分析终端直销模式。也正是这一系列颇具行业影响的文章，一举奠定了《糖酒快讯》杂志在酒水行业媒体中的地位。
《郎酒180天》
2002年杨军通过闫爱杰及其周围的朋友了解到，闰爱杰在郎酒的180天中有很多有意思的事情和市场操作手法，出于媒体人敏感的直觉，杨军觉得这些事、这些理念和方法很可能会带给其他企业某些启发。怀揣着这样的直觉，2001年冬天杨军坐车来到古蔺，进行深入采访。回到成都后与闫爱杰一起完成了25000字的《郎酒180天》。
《郎酒180天》应该是行业媒体中第一次通过一个新闻事件、以企业内部高管之名，深入剖析了一个传统名酒企业内部改制和市场转型之路。第一部分发表之后触动了郎酒方面的神经，提出要对《糖酒快讯》诉诸法律，但杂志社顶住压力，依然坚持让杨军将剩余的第二部分全文刊登出来。随后沱牌、古井贡等一些企业组织全员学习这篇文章，同时行业内大量复印传播，令《糖酒快讯》一时间洛阳纸贵。
后来回忆起这段经历，杨军认为《郎酒180天》之所以能在行业中迅速传播并引起反响，是因为这是第一次行业媒体以专业的眼光解读并为行业导入了现代营销的一个重要概念——深度分销。这就是新闻事件转化为专业解读后的力量。
《神秘魔咒：盘中盘》
2004年，另一篇让行业趋之若鹜的选题《神秘魔咒：盘中盘》出炉。这篇文章以“口子窖”酒店终端操作法经典案例为切入点，深入分析了行业终端直销模式，为其他中高档名酒开出深度分销之外的又一剂良药。从企业而行业，显然杨军带领的《糖酒快讯》力图希望以一己之力为行业提供具有导向价值的选题。说起《神秘魔咒：盘中盘》，杨军始终认为无论写文章还是卖酒，都需要渗透，尤其是渗透到底层。对于名酒行业来说，这种渗透就是深入到销售链的前端，直接与终端接触。盘中盘概念的提出正是希望名酒厂能够认识到这一点。
对于媒体，杨军有着一种其他人难以理解的情怀，他似乎总是怀着一种使命感地认为，行业媒体不是要去犀利地解剖或者武断地判断，而是要冷静地观察和分析行业最基础的规律，在呈现新闻事件本身的同时，给读者提供一个正确思考和判断的角度。“这是媒体人的责任。”杨军说。
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对应专题：白酒金三角 编辑：阿喃
