红酒越来越被人喜爱，而这个市场也被迅速抢滩。昨日，重庆首家进口红酒交易中心在九龙坡区巴国城正式开业，这里齐集了来自世界各地的顶级红酒，不仅种类全，而且价格也比商场、超市便宜约三成。 
　　亮相：高中低档红酒齐备
　　昨日，记者走进巴国城石生国际商贸城负一层，扑面而来的是红酒特有的香醇。重庆首家进口红酒交易中心就位于这里，一群懂酒的人正在品酒。
　　据九龙坡区商委相关负责人说，交易中心经营面积达8000平方米，商铺有168间。目前，已入驻商户38家，主要经营进口红酒。
　　记者在现场看到，该交易中心的红酒，从每瓶几百元到数千元不等。
　　“它们来自世界各地的酒庄，品种非常丰富，低、中、高三个档次都有。”交易中心的负责人举例说，比如，欧洲的第一大红酒品牌卡斯特等现场就有售。 
　　如果是像拉菲这样的高端红酒，各商铺虽无现货，但客户有需要，交易中心也可以单独为其订购。顾客下单后，商家将到香港等世界知名红酒拍卖市场拍货。
　　防伪：每瓶酒都可查“身份”
　　喜欢喝红酒的人多，真正懂酒的却并不多。如今，市场上的进口红酒名目繁多，不留神就挑花了眼，买到的说不准还是一瓶假酒。
　　如何让“外行”也能轻松地选到真品呢？
　　在该红酒交易中心，每一瓶进口红酒，都有“身份证”。首先，它必须有《原产地证明书》，还有《中华人民共和国出入境检验检疫证》、《中华人民共和国海关保税区进境货物备案清单》、《中华人民共和国海关进口货物报关单》等。通过这四个“身份证”，市民到这里来买酒，可以轻松溯源，保证买到的是真正的进口红酒。
　　实惠：便宜三成一瓶也批发
　　价钱永远是大家最关心的话题。到这里购买红酒，市民可以享受到多大的折扣呢？
　　“入驻交易中心的某些商户，他们也为重庆不少大型商场、超市供酒。”该交易中心相关负责人说，该交易中心的红酒，直接从国外进口，又省掉了商场等很多中间环节的费用，所以仅标价就比大型商场、超市便宜了很多。一般来说，这里每瓶红酒的标价，比目前的市场价优惠20%-30%。
　　而根据每家商户的定位不同，有的商铺团购还有优惠；有的商铺则是一瓶酒也能享受批发价，在标价上还有折扣。
　　支招：红酒这样存放才好喝
　　不少人认为，红酒年代越久远，口感就会越好。真的是这样吗？昨日，巴国城的进口红酒交易中心的一位红酒收藏家说，红酒也是有“生命”周期的，其保养非常重要。现在，好多人把红酒拿回家后，喜欢往酒柜上摆，觉得好看。其实，这样做却可能坏了红酒的口感。
　　该收藏家说，适宜红酒存放的温度，是15度左右，上下3度内最好，而相对湿度也最好控制在50%~70%之间。存放红酒的地方，还应该有三个“不要”：不要有阳光、不要有异味、不要振动。而这也是我市首家进口红酒交易中心为何选择开在地下负一层的主要原因。
　　新闻纵深
　　九龙坡
　　为啥吃红酒交易“螃蟹”
　　“重庆人爱喝酒，近年来又特别偏爱红酒。”该交易中心负责人告诉记者，仅2012年，重庆人红酒的消费额就高达3.8亿元。而近年来，红酒的市场需求每年都在以25%的速度递增。这意味着，重庆建立红酒交易中心的条件已经非常成熟。
　　九龙坡区商委负责人说，虽然我市红酒消费成长快，但全市还没有一个专业的红酒交易市场，所以，九龙坡区看准这个机遇，抢先建立进口红酒交易中心，以弥补市场空缺，进一步满足重庆人对纯正进口红酒的需求。

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编辑：阿森