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白酒瓷瓶追求完美?

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2013/1/18 10:04:28 浏览数:719人

酒

  在收藏界,有人曾说酒瓶是被遗忘的艺术品。风景、人物、动物、书法艺术等图案,记载着酒的历史、典故、产地等信息,由此又可领略到国内外酒文化的艺术价值。
  而今,随着人们生活水平的提高和工业技术的不断进步,作为贵重艺术品的钧瓷,也逐渐与酒结缘,生产出钧瓷酒瓶,不仅是盛酒良器,更是收藏的佳品。酒企希望借助钧瓷提升自己的品牌价值,而钧瓷企业也乐得扩大经营范围。
  据部分烧制钧瓷的生产企业介绍,在去年下半年以来,接到了不少酒厂的订单,要求订制酒瓶。钧瓷酒瓶,究竟给酒企带来了什么,消费者对此又有何期望?钧瓷酒瓶的参与,能否助推豫酒再上台阶?或许,一切还都刚刚开始。
  瓷器酒瓶,已入小众法眼
  上个周末,郑州市民刘先生在接待东北客商时,着实犯了难。“这个客商来河南不止10回了,毛尖、红枣、白酒、山药、汴绣、钧瓷、汝瓷、牡丹瓷,连胡辣汤都送过了。这次不知道送啥好。”在他的备选项中,多种河南特产都被一一否定。
  “我这个客户喜欢喝酒,在一次晚宴上,他曾说要是现在的酒瓶有啥新花样就好了。”刘先生苦思冥想,突然想起楼下一家烟酒店开张时,展出过一个钧瓷的酒坛子,但当天就被买走了。刘先生说,想到此,他立马安排助理出去问,看哪还能买到用钧瓷包装的酒。
  采访中,不少酒企表示,自家都有过,或准备生产钧瓷包装的产品。新乡市晨晓酒业有限公司负责人说,因为钧瓷酒瓶外形好、文化味道浓、收藏价值高,与好酒结合起来,更能提升酒的整体价值。据称,他们近期在禹州神垕镇的钧瓷生产厂家,订制了一批深颜色的酒坛子。“先烧制了5000个,1500毫升的容量,准备结合优质产品上市。”该负责人说,很看好这个产品组合。
  而在郑州北环附近的醉仙原酒旗舰店,老板李德印告诉记者,他们有将30余种钧瓷等瓷器包装酒产品,容量从500毫升至数千毫升不等,价位也从200元到数千元,甚至上万元都有涉及。“而且近来,钧瓷酒瓶的销售情况一直上扬。”李德印说,相比较景德镇、河北等地的瓷瓶包装,钧瓷瓶更受消费者喜欢。
  潜力巨大,美瓷才露芳容
  论及历史,中原地区的白酒生产已有7000年,而钧瓷制作也有数千年的积淀。既然钧瓷酒瓶有外形好、文化味浓、收藏价值高的特色,那为何直至如今才大批量与酒结合,开始走进市场呢?
  其实,早在十几年前,省内就有多家酒企尝试着用省内知名的钧瓷、汝瓷等名贵瓷器制作酒瓶。但因为制作工艺复杂、难以掌握精准度,以及价格高企等原因,这种特制产品的市场反响一直不理想。有的酒企为了处理积压产品,甚至将高档钧瓷包装酒产品,按其他产品订货量的多少,打包送给经销商做处理。
  究其原因,除了当时消费者购买能力以及艺术鉴赏能力有限之外,还有钧瓷酒瓶本身的一个致命因素:渗酒。业内人士指出,古代钧瓷酒器盛行,以梅瓶、玉壶春等造型为代表的器物,都是贵族使用的饮酒用具,但贮藏酒却不用钧瓷。钧瓷历来都具有“开片”的艺术特征。“从唐代以来,直到改革开放时期,都没发现钧瓷容器在内部做防渗处理的工序,所以说之前的钧瓷容器,都存在渗漏的问题。”在上世纪80年代前后,神垕镇国有钧瓷一厂以及钧瓷二厂的工匠,也曾尝试烧制一些酒壶酒杯酒瓶等器具,但产量非常低,未在市场上形成规模。
  直到最近两年,一些钧瓷烧制新工艺的采用,在钧瓷酒瓶内壁与外部使用不同的材料,彻底杜绝了酒瓶内壁渗漏的问题。“降低了生产成本,钧瓷酒瓶才得以大批量生产。”
  以瓶带酒:酒品价值大幅翻升
  李德印说,其钧瓷包装酒产品的成本,其中1/6~1/2被钧瓷包装占去。而整个酒产品的价值,也随着钧瓷包装的出现,得以大幅提升。
  位于郑东新区的郑州万彩堂钧瓷店,目前就是制作钧瓷茶具、酒具的代表。该店一袁姓负责人说,近年来钧瓷确有往日常实用领域开拓的势头。比如省内某大型方便烩面企业,委托其烧制的3万套面碗,以及日渐流行的钧瓷茶具、酒瓶,都收到了良好的消费反响。
  “现代新工艺的采用,使得钧瓷酒瓶的生产变得非常容易,目前各个酒厂和钧瓷设计师看重的,是如何将钧瓷个性美的艺术,与酒的品牌形象有机融合。”袁先生说,窑变无双、钧瓷无对的特征,决定了每个钧瓷酒瓶的独特文化感,以及消费者体验。
  据称,目前位于神垕的多所钧瓷窑口,都有不少钧瓷酒瓶出产。而在与禹州市神垕镇一山之隔的郏县神前陶瓷产业园,宏大瓷业负责人李先生说,钧瓷酒瓶的价格从数十元至数百元不等,他们的生产基地正在加紧施工,按照计划,其2013年的生产量可能达到50万只。
  对此,上海观峰企业管理咨询(河南)有限公司总经理杨永华认为,酒瓶的造型从上世纪90年代盛行的玻璃喷涂,到如今的瓷器,反映了酒类包装升级的过程。钧瓷酒瓶作为一种艺术产品,它的应用,提升了酒本身之外的产品附加值。钧瓷作为古代五大名瓷盛产于河南本地,它的加盟,对于提升豫酒形象和产业升级都将起到不可小觑的作用。

本文标签:酒

编辑:阿宝

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