豫酒的复兴，从民间到政府酝酿了近十个春秋，豫酒阵营也正将蓝图变成现实。特别是2012年，宋河在务实中发力，省内市场增幅在50%以上，省外市场表现抢眼，全年销售额超过20亿元。在豫酒企业交上优异业绩答卷的同时，昔日苏鲁豫皖的“同盟军”中，苏酒军团的洋河已冲刺至行业第一集团；徽酒军团的古井贡携年份原浆实现了“王者归来”的强势崛起，鲁酒军团则把“芝麻香”这张王牌运用得风生水起。顺应行业快速增长的大势，2013年豫酒复兴的步子要迈得再快一些了。
　　【解读】
　　深化合作  振兴豫酒 
　　经过长达十年的豫酒复兴，河南酒业基本完成了前期阶段，即豫酒已走出了低谷，开始全面攻坚。河南省酒业协会会长熊玉亮告诉记者，早在2005年，省酒协提出了“豫酒抱团打天下”的口号，近年来，又发布了《河南酒业发展战略纲要》，全面推动豫酒振兴。
　　一方面，省酒协帮助企业研究市场和消费者需求，聚焦单品，压缩产品线，调整结构，适应市场变化；做好家门口市场和重点市场，将有限的资源化成区域为王的现实，精耕细作。另一方面，不断深化豫酒抱团打天下的内涵，深化企业间的竞争和合作，包括融资、重组、强强联合组建企业集团，倡导企业间差异化竞争。 
　　在《河南酒业“十二五”发展指导意见》中，预计到2015年，河南省实现白酒产量70万千升，实现销售收入300亿元；啤酒产量400万千升，销售收入200亿元；葡萄酒及其他酒种产量将突破5万千升，实现销售收入10亿元。 
　　另在“十二五”期间，重点推进豫酒企业在全国中高端市场的占有率和品牌影响力，推进宋河、宝丰、仰韶等酒类企业在沪深主流板块上市。 
　　正是这些利好政策，使得2011年度，河南省饮料酒总产量5990.3万千升，同比增长10.85%，位居全国第二位；实现工业总产值554.27亿元，同比增长29.34%，位居全国第3位；销售产值540.72亿元，同比增长29.35%，位居全国第三位；实现利润47.56亿元，同比增长25.46%，位居全国第六位。 
　　与此同时，在宋河突破二十亿元后，杜康、仰韶的年销售额也都达到十几亿元，其中高端产品在河南市场逐步占据优势，彩陶坊单品增长60%左右，杜康酒祖系列也受到市场欢迎；而赊店青花瓷放量河南市场，尤其在其家门口南阳市场，占据绝对优势；另张弓收购山东金贵，宝丰G系列产品更是在河南中高端市场占据一席之地。 
　　在豫酒二线企业中，乌龙年销售收入突破3亿元大关，卧龙、皇沟等在市场中一年一个新台阶，淮源、新平川、养生殿相继进入豫酒亿元俱乐部，为进一步丰富豫酒市场和提升行业美誉度凝心聚力。 
　　【业内】
　　核心战略 拉升销售 
　　继茅台、五粮液、洋河之后，泸州老窖和郎酒先后步入百亿元俱乐部，湖北稻花香、山西汾酒销售收入也直逼百亿元大关。已经进入百亿俱乐部的这些白酒品牌，在某些方面拥有一些相似的特质，比如说都有着较为深厚的品牌底蕴，都有战略核心产品引领，都有牢固的根据地市场作为后盾。洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军认为，杜康在这些方面同样具备条件，甚至更有优势。 
　　与这些百亿俱乐部的白酒品牌相比，无论是品牌的知名度，还是历史文化底蕴，杜康都不逊色，甚至更有优势。 
　　另外是核心产品方面。纵观这些已经迈入百亿俱乐部的白酒品牌，其崛起路径都离不开战略核心产品的引领带动，比如郎酒的红花郎、洋河的蓝色经典等。 
　　“核心产品对一个企业的蓬勃发展来说，就像一台发动机。”苗国军说，目前杜康已经拥有了战略核心产品——酒祖杜康， 并且上市半年左右就实现了1个多亿的销售收入，创下了河南白酒的最高纪录，甚至远远超过红花郎、蓝色经典上市第一年的销售收入。 
　　同时，苗国军表示，“洛阳杜康控股的百亿目标是2016年实现销售收入100亿元，原酒生产50000千升以上，固定资产投入10亿元，完成利税15亿元以上。” 
　　而作为中国名酒的宋河粮液则是河南省的名片之一，它凝聚着几千年来历史的传承，并且拥有丰富的文化底蕴，在河南白酒家族中独占鳌头。 
　　宋河股份总裁兼营销公司董事长王祎杨介绍说，宋河用品质和自信酿酒，经过多年的潜心积累，目前，宋河的原酒储备近四万吨，发酵池近一万五千条，均居河南首位。 
　　宋河的原酒生产班组占河南省60％，河南省唯一的浓香型白酒工程技术中心落户宋河，无论是生产能力、科研能力，还是国家级白酒评委数量，宋河在我省都是独占鳌头。 
　　此外，宝丰国色清香堪称豫酒品牌再造的先行者和成功典范，该系列产品自推出以来，连续多年保持高速成长。 
　　宝丰酒业有限公司品牌总监晋育锋告诉记者，2012年上半年，其单品销售额逐月刷新，增幅超过50%，已成为河南高端白酒市场的主角之一。在此基础上，宝丰酒业又精心打造推出了国色清香G系列，这一新旋律的奏响，标志着宝丰品牌借助“国色清香”战略，实现了名酒价值的进一步回归。 
　　【前瞻】 
　　找寻差距 谋得复兴
　　豫酒品牌切入高端市场的最佳诉求是什么？就仰韶彩陶坊的大放异彩来看，博大精深的中原文化理应被寄予厚望。
　　彩陶坊亮相之初便引来业内广泛瞩目，其瓶形独具创意，展现了仰韶文化时期的陶器神韵，其诉求也着重表现仰韶文化与陶文化的深厚内涵。 
　　正是这浓厚的豫酒文化赋予豫酒更加深厚的底蕴，酒祖文化、诚信文化、老子文化、仰韶文化、贾湖文化、大河文化等，都与豫酒有着难以割舍的联系，每一个豫酒企业，都有一部读不完的豫酒历史；每一个豫酒企业，都有一部享受不尽的传统文化。
　　近几年，酒企不断组织豫酒走出去，到川贵鲁等地考察，河南酒业的差距在哪里？如何带领豫酒企业成为全国的领头羊？ 
　　熊玉亮分析，近两年豫酒取得了显著成绩，但是不要说和川酒、黔酒相比，就是和周围的苏酒、鲁酒相比，豫酒和它们之间都还存在着差距。 
　　一是需要打造个性化的产品，酱香酒卖不过贵州，浓香酒卖不过五粮液，清香酒卖不过汾酒，芝麻香酒卖不过鲁酒。河南白酒卖什么，香型是什么，没有独特的个性，消费者不会在短时间内知道豫酒的闪光点。 
　　二是传统酒文化与现代酒文化的有机融合，豫酒企业要把传统的酒文化与现代的酿酒文明、饮酒文化、旅游营销、体验消费、引导消费等融合在一起，不断采取新形式、新途径、新载体，才能形成浓厚的舆论氛围、政府氛围、流通氛围和消费氛围，才能真正促进豫酒的健康发展。 
　　三是持之以恒精神，在江苏、四川、贵州等地取经时，明显地感觉到，作为一个酒类品牌要想让消费者认可、市场认同，不是一朝一夕所能达到的。从目前豫酒发展的情况来看，无论是做产品，还是做市场，豫酒需要像百年老店一样具备持之以恒的精神。 
　　面对中国白酒产业中各板块新一轮的竞争与角逐，作为豫酒的代表，国字宋河、酒祖杜康、国色清香G系列、仰韶彩陶坊、中国赊酒等品牌率先举起了“豫酒复兴”的大旗，但是，这杆大旗能否插上中国白酒行业的高地？能否开创新一代豫商的崛起之路？能否在这个群雄逐鹿的白酒市场上画出豫酒的新坐标？ 
　　在记者看来，这一系列的焦点将是2013年中国白酒界最大的看点。

本文标签：豫酒百亿

编辑：阿森