Domaine du Vieux Telegraphe
教皇新堡,不仅是一个充满浓郁普罗旺斯风情的小村庄,这里更有着被众多美酒爱好者追捧的教皇新堡葡萄酒。其中一家有着一百多年历史的酒庄-老电报酒庄Domaine du Vieux Telegraphe,其庄主是酒庄的第四代传人。他的祖父早在1898年就在教皇新堡的拉寇高原种植葡萄。自此之后,家族便将精益求精酿造高品质好酒的理念一代一代地传承下去。目前老电报酒庄在教皇新堡占地173英亩,由哥哥和两兄弟合作打理。
酒庄多使用隆河谷的典型葡萄品种-黑歌海娜Grenache Noir,赋予了葡萄酒刚烈有力的个性。酒香清新、强劲,酒体醇厚大气。而且,为了保存祖传的酿酒传统和工艺,老电报酒庄的每瓶葡萄酒都不进行过滤,将葡萄酒浓郁的原汁原味保留瓶中。尽管葡萄酒会有少许沉淀让人看起来感觉清澈度不够。但就像庄主所说,只有这样,才能最大地保持老电报的高贵家族血统和葡萄酒的天然美味。
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编辑:阿喃