上周,美国烟酒税收贸易局宣布,从3月7日起埃尔克顿区将正式成为新的AVA产区。
埃尔克顿产区位于俄勒冈州Umpqua谷北部,离太平洋较近,非常适合种植黑比诺等冷凉气候品种。产区面积30351公顷,目前只有5家酒厂、39公顷葡萄园。
什么是AVA ?
AVA是美国葡萄酒产地(American Viticultural Areas)制度的简称。AVA是1983年起由美国酒类、烟草和武器管理局(BATF)开始实施的。作为规范产地的法律,AVA制度与法国的“原产地名称管制”(Appellation d’Origine Contr-lée,AOC)制度相似,但它主要对被命名地域的地理位置和范围进行定义,不象法国的AOC制度,在定义地域范围外,还涉及葡萄品种、种植、酿造等具体要求。AVA制度对葡萄品种、种植、产量和酿造方式没有限制,这是它与法国AOC制度最根本的区别。但它与法国的AOC制度一样,都起到了保护产地葡萄酒销售的作用。 目前BATF在全美共确定了145个AVA,其数量还在不断地增加。以占美国葡萄酒产量90%以上的加州为例,加州被划分成103个独立的美国葡萄种植产区(AVA)。
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编辑:阿森