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从陌生到专家她的红酒创业路

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2013/3/8 8:58:56 浏览数:2313人

从陌生到专家她的红酒创业路

  品尝了100多种红酒之后,邹晓昆向供货商订了其中的4种酒。这就是她的工作,这名出生于1987年的女孩在法国留学期间,用自己的能力和细心为今天的创业奠定了基础——她已经创办了一家酒业公司。
  留学 从不会喝酒变成喝酒达人
  “上大学的时候我根本不会喝酒,现在,我学会了品酒,可以从葡萄酒中品出年份、国家、葡萄品种。 ”已经是中级品酒师的邹晓昆说。
  邹晓昆2010年毕业于辽宁师范大学外国语学院法语系,在2009年被公派到法国拉罗谢尔大学学习。“在法国的学习经历,对我日后的创业起到了至关重要的作用。我用最短的时间完成了学校要求的学分,其后,便开始进行实习。经过一番有针对性的寻找,我来到法国FDL酒业担任出口部经理助理一职,主要负责对中国业务的翻译和协调工作,与此同时也在学校的画廊实习。 ”
  这使得她学到很多法国葡萄酒的专业知识,了解到中国进口葡萄酒市场的情况,结识了很多中国专业葡萄酒进口商、运营商。实习结束时,一份法国酒业公司的长期雇用合同摆在她面前,但是,她却拒绝了。“我想在经营葡萄酒和画廊方面自己创业。 ”
  为了实现自己的创业梦想,她在实习的时候开始学习品酒,“这个过程中不知道喝了多少酒,结果从一个根本不会喝酒的人变成了一个喝酒达人。 ”
  创业 一年时间销售额达到30万
  2010年,邹晓昆回国的第一件事,就是背起行囊,逐位拜访她在法国工作时结识的中国进口商、经销商。福建福州、泉州,广东广州、深圳,成都,上海,北京,天津……由南到北,从沿海到内陆,亲自去看当地进口葡萄酒的消费情况,向这些从事酒行业几十年的前辈们请教他们对进口葡萄酒行业前景的看法,“跟他们讲述我的创业思路。当我再回到大连时,创业种子已经开始生根发芽。 ”
  2010年12月,大连铭品酒业有限公司正式挂牌成立。“当时,我的办公面积只有40平方米,员工也只有我一人。 ”2011年6月,当她再回到法国时,已经能向法国供货商清楚地陈述中国进口葡萄酒市场的情况,“他们根据我的要求,对向中国出口的葡萄酒做了改变。同时,经过多次谈判,我终于获得了三个酒庄的中国代理权。 ”最后,经过一年的创业,公司的销售额达到30万。
  最艰苦的时候
  “当时,我的办公面积只有40平方米,员工也只有我一人。给其他城市的客户打电话,寄样品,做跟踪,然后再安排物流运输。同时还要面对本地的零售、批发客户。每天整理库存,计算收益,往往都是下半夜才睡觉。 ”
  “现在,我一年里有半年时间在全国各地‘喝酒’,考察各地情况。 ”
  “通过自己的双手,使一瓶酒从法国酒庄漂洋过海到达客户手中,是一件很有成就感的事情,这个时候感觉实现了自己的梦想。 ”——谈到创业的幸福感受,邹晓昆用品酒和荐酒的方式来表达。
  经验谈
  画廊开在酒庄里

    现在,邹晓昆把店铺扩大了,“我充分发挥自己的优势把葡萄酒与画廊结合起来,把我在法国学习到的经验充分应用到实践当中。”今天,这种新颖的营销模式获得了消费者赞许,“我让他们在品评美酒的同时也能欣赏到优美画作,追求这种与众不同。 ”

本文标签:红酒创业

编辑:阿森

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