何谓“挑剔”？在人情世故中，它绝对不是一个受人待见的词语。但对于邵氏茶酒，它绝对是一个褒义词：它是一种“过分严格地在细节上挑选”的精益求精态度，它是一种“拨弄剔除”勇于改革创新的断腕之志，它更是企业对品牌的苛刻要求，彰显了企业恒久的信念，“挑剔”更使得邵氏茶酒成为中国高端生态养生酒的价值典范。

千般遴选——产地优质稀缺
    甄选天物，万般挑剔，邵氏茶酒之所以具备天然的养生功效，稀缺的优质产地绝对功不可没，没有稀缺的产地生态优势，不能酿造这养生的稀世佳酿。
    茶山竹海——3万亩茶园和5万亩天然竹林相互缠绕，茶连竹，竹连茶，由此得名“茶山竹海”。年平均气温14摄氏度，97%的森林覆盖率，进行着永不停息的系统的微生物生化过程。邵氏茶酒就是采集茶山竹海的上等茶叶入料，在这丰富的微生物的环境下立体发酵，精诚酿造而成。
    上品鲜米——鲜米从开始成熟的那一刻，酿酒程序就开始了。对于鲜米成熟的把握，对于酿造时间的严格控制，都有特别的要求。只有在深山耕种，只有在雨量充沛、日照时间长、昼夜温差小的气候条件下成熟，也只有颗粒饱满、晶莹剔透的鲜米才有资格被送入邵氏茶酒厂进行酿造。
    箕山冰泉——水为酒之血，名酒之地必有名泉。宋代欧阳修在《醉翁亭记》一文中有“酿泉为酒，泉香而酒洌”的名句，成了世人酿酒择水的座右铭。邵氏茶酒绝佳的品质，离不开箕山冰泉，冰泉水质清洌，纯净通透，清醇甘甜。唐人崔道融的诗句“瑟瑟香尘瑟瑟泉，惊风骡雨起炉烟”便是对泉水品质的最佳注解。邵氏茶酒取自深山的冰泉，不染一粒尘埃，是邵氏茶酒酿造之首选。

万般斟酌——细节成就品质
    品质源于细节，细节成就品质。邵氏茶酒考寻千年酿酒佳技，古今交融，成出神入化之酒品。邵氏茶酒在酿造过程中严格按照工序步骤来酿造，缺一不可。每道工序的标准都近乎苛刻，为的是自然的创造力和工艺的创新完美结合，达到一种至真至醇的境界。
    选料“四最”。自然环境“最”好、制茶酿酒“最”温润、嫩采“最”含茗香、制茶工艺“最”传统，从源头上保证品质。
    制茶“多步”。不同的茶香型，不同的制茶步骤，严格把控每个环节。
    酿造“三绝”。一绝“茶酒精萃”、二绝“米酒古制”、三绝“秘方制曲”，古法酿造和现代创新完美融合。
    蕴藏“六法”。一法“潜修苦练”、二法“厚蕴深藏”、三法“阴阳运功”、四法“恒温沉淀”、五法“科学管理”、六法“天然成熟”，汇集日月之精华。
    勾兑“八艺”。一艺“组合调味”、二艺“冲和最佳”、三艺“酸碱平衡”、四艺“统一口味”、五艺“去除杂质”、六艺“晶莹剔透”、七艺“协调香味”、八艺“醇香至真”，保持口感和谐生香。
    邵氏茶酒经过多重的工序和严谨的步骤，萃取茶多酚、咖啡碱、氨基酸等30多种有益物质，成就这稀缺之品，养生奇效。邵氏茶酒酿造的每个环节，都是创造力的延伸。每滴茶酒，都是智慧的结晶。

赤诚之心——只为知己酿造
    世界上有一种尊贵叫做“定制”，它带有独特的人群烙印，体现浓浓的人文情怀和个人色彩。它是一种身份的彰显，是一种精神的代表。邵氏茶酒，只为最懂它的人而生，如此的桀骜，却又是如此的忠诚。
    酒品如人品，邵氏人怀着艺术家的期许，精挑细选上等酿酒材料，像创造一件艺术品一般，为最尊贵的人精雕细琢一杯氤氲醇正的茶酒。邵氏人怀着科学家的严谨，在每个细节处精心把握，多一分则稍逊，少一毫则不足。
    邵氏茶酒精选上品农家鲜米，采集深山种植的极品嫩茶，取万年渗透精滤的箕山冰泉，传承诸葛孔明献王之艺，加上独创的酸碱平衡专利技术，经日月轮回精诚发酵而成。其所具备的国际顶尖品质的酒品、其专属的尊荣感、其天然养生的奇效，礼遇贵宾，当之无愧。

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编辑：阿喃