据德国《世界报》3月26日报道,中国
葡萄酒商张裕表示,他们计划进军欧洲市场,与法国酒商一较高下。其市场前景被许多欧洲业内专家看好。去年刚晋身为世界“葡萄酒大师”( Master of Wine)的卡罗-摩尔(Caro Maurer)称,中国明年就可以成长为领先世界的葡萄酒大国。
欧洲对中国酒商的敬意来自于中国酒商的专业化。中国拥有几千年的酿酒史。为提高品质,中国人大力引进专业技术,从法国和意大利请来葡萄种植学咨询师和窖藏专家。此举也受到了显著成效。在去年由专业杂志《Decanter》举办的世界葡萄酒比赛上,中国红酒面对法国、奥地利等酿酒商的竞争未落下风,创出了品牌。
今年在杜塞尔多夫举行的世界最大葡萄酒展会Pro Wein上,有八家中国酒商参与展出,对于其中七家尚属首次。他们希望将红酒与冰葡萄酒从德国开始推向欧洲市场。来自莱茵兰-普法尔茨的大贸易商TXB国际葡萄酒公司帮助其做品牌推广。
德国作为中国酒商进军欧洲的第一站其葡萄酒消费量不断增长。2011年德国葡萄酒和香槟的人均消费量达到了23.9升,而近一半的消费者购买来自国外的葡萄酒。去年德国进口了15亿升的葡萄酒,意大利、法国、西班牙作为最重要的供应地分列前三位,而中国排名37位。这一现状很快会改变。
但德国葡萄种植者协会(VDP)主席史蒂芬-克里斯曼(Steffen Christmann)也表示,葡萄酒生产是历史积淀性很强的行业,有些东西很难一夜学成。葡萄的种植和收割周期也相对较长,一次投资失误可能造成很大损失。
中国作为葡萄酒消费大国也受到德国生产商重视。中国去年葡萄酒进口额增长15%,超越日本成为亚洲最大进口地。
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编辑:阿伟