随着波尔多期酒周进行了一段时间，各方面的反馈都表示，2011年份比预期好。波尔多2011年期酒的品质参差不齐，大部分酿酒师和酒评都赞同这一观点。有财力和人力的庄园，可以严格筛选葡萄，以酿造出优秀的葡萄酒。
　　葡萄酒大师Richard Bampfield说：“今年期酒里最佳的呈现出悦人的鲜活感，有经典的波尔多结构。而较次的酒，香气和口感都欠佳。”
　　Chateau Haut-Bailly酒庄的技术总监Gabriel Vialard说：“单宁和酒精浓度佳，酸度清爽，平衡好，算得上典型的年份。”
　　Chateau Brown酒庄的Jean-Christophe Mau说：“非常极端的一个年份，葡萄园压力颇大，产量也低。品质和我们的07年相似，不如02年。”
　　另一个备受瞩目的议题就是定价，很多迹象显示，不少酒庄将提前公布，以抢在今年5月底的香港Vinexpo开始之前把期酒活动完整开展。欧颂庄的Alain Vauthier认为，列级庄会在半个月内公布。

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编辑：阿伟