夏季一到，啤酒俏，各种档次的餐桌上都可以看到它的身影，冰冻的、不冻的，冻与不冻混合的，消费者根据自身口味，喝法也五花八门。
一直以来，记者听到一些市民抱怨达州的啤酒甚至比大城市还贵，事实真相如何？记者为此进行了走访调查。
达城啤酒消费市场，有雪花、哈尔滨、燕京、百威、青岛、珠江、嘉士伯等十几个品牌，其中雪花作为本土产品，相对适合达城消费者的口味，市场销售份额占到60%，其余品牌瓜分余下的40%市场。
“我市的高端啤酒价格和全省一样，但低端啤酒略高于全省水平，每瓶高出一元左右；今年啤酒的价格比起往年略有上涨，这并不是厂方的行为，而是达城餐馆、商场等终端追求高利润所致。” 四川达州通川区商务局一工作人员分析说。
啤酒市场种类繁多，竞争压力大，各大商家想尽一切办法抢占市场份额，从而形成不良竞争，由前几年的“入场费”、“专场费”等，转变成为现在卖出多少件酒给予一定奖励的手法等，一个消费流程走下来，最终是消费者埋单。
据悉，在啤酒行业中，“商业贿赂”已成为公开的“潜规则”，经销商通过向酒店、娱乐场所等销售终端支付几千元到数万元不等的“专场费”、“进场费”、“促销费”等，取得独家经营权、促销权，从而排挤其它竞争对手。
这种竞争违背公平交易原则，打破有序的竞争秩序，剥夺了其他竞争者公平交易的机会，并且限制了消费者的自主选择权，导致消费者“零选择”。
记者对部分啤酒价格进行了调查，发现一瓶啤酒从批发到零售利润为40%-50%，以雪花为例，低端清爽系列每瓶的批发价为2.5元左右，终端售出价格就为4-5元；中端系列的勇闯天涯批发价为4元，终端售出价格为6-8元；高端系列的纯生进价为7.5元左右，终端售出价格为12-13元，还有尖端系列的金尊零售价格为每瓶25元。
“每个品牌都有它的低、中、高端系列，而且价格也差不多。终端卖出的价格之所以接近翻了一番，那也是经济市场调控所决定的。”通川区商务局一工作人员分析说。
记者采访了几位不愿意透露姓名的商家，了解到了商家的苦衷。最近几年，部分啤酒经销商采取销售量返现的方式进行奖励，大概返现为每件十几元，本身啤酒从批发到零售可能每瓶有40%左右的毛利润，再加上每件返的现金，利润相对更高一些。这些都是毛利润，如今物价偏高，菜品的利润又很薄，餐饮就是靠卖点酒水赚钱，相比菜品来说，酒水确实利润高些，但现在门市租金、转让费、装潢费、工人工资都在逐年提高，把这些成本一减掉，一家店面辛辛苦苦投资几十万，能赚到手的利润并没有因为酒类利润的上涨而提高。
“其实，在自己店内销售哪种品牌的啤酒，并不是因为人家返不返现来决定，而是由消费者口味决定。起初，我们店内销售了好几个牌子的啤酒，几个供货商开具的销售条件大差不差，但销售了几个月后，发觉本土的雪花啤酒好卖，索性就没卖其它牌子了。”一餐饮店何老板告诉记者。
随后，记者联系了某品牌啤酒的代理商，当被问及在众多品牌中是如何打开销售市场时，被告知应找公司宣传科相关人员采访，当记者拨通宣传科人员电话后，又被告知此类采访属于销售科接洽。
针对啤酒的价格情况，达州市物价局价格科的一工作人员告诉记者，啤酒价格的高与低不属于他们的监管范围，是一种市场行为，只要明码标价，不存在欺诈行为，就应该由市场自行调节，只要在自己的承受范围可以任意选择。
目前正值啤酒消费的黄金季节，为保护消费者饮酒安全，促进啤酒市场规范经营，我市商务系统从7月15日起至10月15日开展啤酒市场专项检查，对啤酒批发、超市零售、大型餐饮、娱乐会所等进行全面检查，对小型零售、小型餐饮实行不定期抽查。
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信息所属：啤酒新闻 编辑：阿兰
