泉州闽南红公司,对于大部分中国
红酒领域的同行们来说并不陌生,近一年来,闽南红公司加快了市场发展步伐,加大了品牌运营的力度,全力运作“白马国际酒窖”的加盟事业,此举在业内引起了广泛关注,闽南红进出口贸易有限公司的知名度也一下跃升了不少。
闽南红公司在酒水界虽不算“老资历”,但却在潜心钻研行业发展趋势、洞悉市场发展规律。在总经理程润泽先生的带领下,闽南红公司经过多年的市场摸爬滚打,摸索出了适应市场需求的经营方式。“白马国际酒窖”便是闽南红公司最重量级的创新,在获得法国知名酒庄——白马庄园(CLOS DU CHEVAL BLANC)的授权批准后,闽南红公司大胆地展开了在国内的酒窖加盟。目前,此举已取得不错的成效,在全国范围内已经有10家“白马国际酒窖”建立起来了,浙江玉环加盟店、江西会昌形象店已盛大开业,沈阳形象店和山东黄岛高级会所等都将陆续登陆市场。短短时间筹建起10 家加盟店,“白马国际酒窖”到底有着怎样的成功之处?
打造一个知名品牌
其实,目前市场上做进口葡萄酒加盟连锁店的经营者不在少数,由于进口葡萄酒的品牌名称太多太长,对于中国消费者来说不易记住,所以很多企业都还在努力打造着连锁品牌的知名度。闽南红公司正好避开了这一难关,借助白马庄园在全球的知名度开创了一个响当当的连锁品牌。
在获得法国方面的批准前提下,闽南红公司开始了对“白马国际酒窖”的全面规划。结合当下进口葡萄酒的市场问题,闽南红公司总经理程润泽先生首先提出的是“保真性”,他表示:“目前进口葡萄酒市场还比较混乱,假酒、次酒充斥市场,这极大地打击了消费者的信心。现在要喝健康酒,就要喝有保证的酒,所以我们首先要保证消费者能喝到放心酒。”为了丰满“保真性”这一概念,“白马国际酒窖”销售出的每一瓶进口葡萄酒都有防伪背标,每瓶酒上都有国家工信部及海关信息中心计算机加密的防伪编码,消费者可以通过海关防伪编码溯源到原产地。其次,从产品“稀缺性”上为连锁品牌加分,闽南红公司主打的白马庄园葡萄酒皆来自法国原产地法定产区(AOC),法国法律对葡萄酒的生产及数量严格管控,每年根据不同的气候仅有约50000瓶的限量生产,每一瓶酒皆为高品质的保证。第三是“利润值”,闽南红是一家独立的进出口贸易公司且拥有进口商品的唯一代理权,因此可以让“白马国际酒窖”完全掌握产品的控货权和控价权,加强对每个区域加盟商的管理,维护好市场秩序,使得每一家店都有足够的赢利性,而且保证每个市场只授权开设一家加盟店,使加盟商有独立的产品运营权,这样加盟商就更具市场拓展的主动性。第四是“知名度”,借力法国白马庄园(CLOS DU CHEVAL BLANC)在国际上的影响力,对酒窖连锁品牌的打造更是顺风顺水。
在以上四个要素的基础上,闽南红有信心把“白马国际酒窖”打造成全国最知名的进口葡萄酒连锁品牌之一。
搭建一个赢利平台
做连锁加盟,必须要保证加盟商有钱赚,如果利润空间不够,有些加盟商就有可能会去销售假酒或者引进其他以次充好的产品来提高加盟店的利润值,这种行为对连锁酒窖品牌是最大的伤害。程润泽先生对这个问题想得非常明白,所以他想到了以自己的拳头产品来吸引加盟商,以此保证他们有足够的营运费用和利润。“如果不是由我们直接进口或代理的产品,利润是非常透明的,没有赢利点,酒窖迟早会倒闭的。”程润泽先生毫不避讳地表示。
闽南红公司经过市场多方调研,也研究出了很多业内成功和失败的案例,最后总结出了一条自己的道路:丰富产品线,取得第一手代理权,为加盟商搭建一个赢利平台。
因此,闽南红公司经过近两年的考核与挑选,取得了来自澳大利亚、西班牙、意大利、智利、南非等13个国家精品酒类在华的独家代理权,以第一手货源交给“白马国际酒窖”的加盟商运营。除此之外,结合中国的酒水消费特征,闽南红又为酒窖丰富了中国高端名酒。
2010年,闽南红公司与五粮液的产品开发合作已经展开,2011年底与剑南春合作的一款剑南尊也已面市,与泸州老窖的洽谈正在有序推进中。“我们的计划是作为全国运营商把茅、五、剑、泸的产品开发出来,作为白马国际酒窖的补充产品。”程润泽告诉笔者。闽南红开发的部分高端白酒也面向市场招商,目前在湖南、湖北等地的招商活动已经启动。
白马国际酒窖的产品线还在逐渐丰富,闽南红公司会逐渐增加更多利润丰厚的好产品,全心全意为加盟商搭建好赢利的合作平台。
输出一种加盟模式
现在,有不少连锁品牌运营商都在反映,加盟店的管理和运营是比较大的考验,在保证单店赢利的基础上,连锁品牌总部如何去管理和维护这些遍布全国各地的加盟店,确实是件系统化的工程。模式决定出路,模式决定未来,选择什么样的加盟模式往往决定了加盟店未来的发展情况。
“白马国际酒窖”对此并不担心,他们有自己比较成熟的一套加盟模式。闽南红公司负责统一的店面设计和装修指导,以及店内的各种恒温酒柜、酒具及油画布置等,提供员工酒文化专业知识的培训和广告宣传,每年不定期地为各加盟店量身订制各种高端品鉴会,提供品鉴用酒并安排相关新闻媒体作活动报道。“店员工资由我们公司来提供底薪,相当于加盟商负责招人进来,我们负责管人、管心。”程润泽先生表示。闽南红公司还不定期组织加盟商到国外酒庄考察学习,提升他们的专业知识,程润泽先生告诉笔者:“我们不是在卖酒,而是在做一个葡萄酒的传教士,我们推广的是一种健康的生活方式和高尚的人生品位。”
闽南红公司在积极提升“白马国际酒窖”在行业的知名度及产品的丰富性方面作出了不懈的努力,其主打产品“白马庄园”作为2012年韩国丽水世博会法国馆的接待用酒,同时见证了中韩建交20周年盛典并参加了第四届中韩绿色经济合作论坛。闽南红公司经过近两年时间的沟通与谈判,终于在6月15日与法国徽章拉图酒庄庄主Robin先生成功签订了其CHATEAU BLASON LATOUR正副牌两款产品2009—2019年在大中华区(含港澳台)十年的独家代理权。
本文标签:红酒
编辑:阿喃