过节了放假了大家坐在一起吃吃喝喝,聊天叙旧,团圆欢笑是节日里常见的风景,但是,各种聚会、应酬增多,在饮食上稍有不适,就可能出现胃溃疡、胰腺炎等肠胃不适的症状。
现在的大部分月饼都油多、糖多、热量高。吃月饼后,一天的饮食应以清淡为主,不能太油腻。在一日三餐中,如果早餐吃了月饼,在午餐和晚餐时,就应该做到“少油、少糖”。由于月饼油多、糖多,在早上吃月饼可以补充上午所需的能量,也不易发胖,同时还可搭配—些富含蛋白质、维生素的食物,比如:牛奶、豆浆、水果等。
由于月饼热量很大,如果当零食吃,则要控制量,一次以吃四分之一块为宜。在搭配饮料时,尽量不要搭配甜饮料,因为月饼已经很甜,而且还可能增加糖摄入过量的问题,所以在吃月饼时,宜搭配无味的饮料,比如:新鲜茶水、淡豆浆和脱脂奶等。香港【香琪】月饼深圳市场负责人友情提醒道:“尤其是在吃月饼时要饮茶,既有助于消化、解油腻,还能增添品尝月饼时的乐趣和气氛。一般在吃甜月饼时,以配花茶为好,有香甜兼收之妙;在吃咸月饼时,以配绿茶为佳,有清香爽口之感。”
节日的欢快气氛容易让人在饮食方面丧失警惕,大碗喝酒,大块吃肉成为很多人眼里聚餐赴会的代名词,烟伤肺,酒伤肝,烟可以不抽,酒却不能不喝,在这样的共识下,怎样喝得健康才是重点。要喝得健康,就得喝不上头、不口干、不伤肝的酒。而在所有白酒的品类里,只有酱香型白酒具有这些优点。
深南大道上一家知名酒楼的服务人员介绍说,“今年酱香型白酒很流行,很多顾客点名就要贵海酒、茅台酒等。”据查,医学界专家多年研究结果表明,酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化淤、缓解风湿关节疼的功效。
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