——对话格兰阁(厦门)国际酒业有限公司董事长吴泽平
2012年,格兰阁在国内独家运营的墨高干邑突破了50万瓶,成为进口烈酒行业中的一个奇迹。此外,格兰阁又计划进口价值100万英镑的高端达尔摩威士忌品牌。可以说,格兰阁在烈酒板块的成绩和雄心都表现十分强劲,那作为同样重要的进口葡萄酒板块,格兰阁在行业低潮期又会做出什么样的调整?会以何种渠道模式突破市场?对此,记者带着这些问题采访了格兰阁董事长吴泽平。
记者:吴总,您好。我们知道格兰阁除了做进口葡萄酒,像墨高干邑运作得也很成功,也还在做很高端的达尔摩威士忌品牌,那在今年这样葡萄酒行业不景气,不少进口葡萄酒商都在叹息路在何方的时候,格兰阁会不会缩减葡萄酒的业务,逐渐将重心偏移到烈酒板块上去呢?
吴泽平:可以说整个市场进口商都很难做,限制“三公”消费等这些政策影响政务团购,团购又影响餐饮,餐饮再影响葡萄酒的消费。我们的销量也同比下降了20%-30%左右,但在市场环境不好的情况下,我们很庆幸拿到了非常好的品牌。我们的定位很清晰,整个产品体系的构建也很成熟,作为进口酒类的专业型企业,我们不会局限于只做某个酒类,我们不仅做性价比高的葡萄酒还要做一些利润型的其他产品。所以不能简单说只做哪类产品,我们的三大产品都是主流,只是专业服务于不同的客户。
记者:从年初开始,我们可以明显感受到格兰阁也在发生着一些变化,特别是在渠道建设上,那基于目前这样低迷的行业背景,格兰阁做了哪些重要的调整?渠道建设上会有怎样的革新?
吴泽平:有数据显示,去年厦门有1/10高端葡萄酒是通过网络销售出去的,这给了我们信心。当初我们打造电商平台聚酒网时,只是把它作为一个单纯为客户服务的展示平台,现在我们要把它打造成线上线下相结合的模式。目前电商渠道的两大制约就是物流和体验度,跨城市的物流容易损害酒的品质,体验感不强。所以我们配合聚酒网打造了系统的线下平台聚酒店,它具备展示、品鉴、酒会、配送的综合性功能。我们计划在全国开一千家聚酒店,以后只要通过线上平台消费,都可以在我们当地城市的终端门店去体验,并得到我们专业的储存和配送。这种线上线下相结合的模式是我们重要的渠道建设,从去年到今年四月,整个聚酒网的电商平台销售了七八十万瓶,表现不错。相信配合我们的线下平台,这种模式将会成为未来我们主要的销售板块。
记者:作为进口酒类的领军企业之一,您认为在目前行业的这种低潮期应该如何去赢得客户,赢得市场?
吴泽平:作为进口酒类的专业型企业,要一直深耕产品的选择,除了要为客户提供性价比高、品质好的进口酒外,也要做好我们的后台服务系统,比如我们和波尔多葡萄酒学校CIVB的合作,为客户提供更加专业的培训和指导;以及致力于葡萄酒节文化的传播,比如与天猫商城合作举办新酒节,让全民都来参与。除此之外,我们还将不断建设我们的团队,更加专业化地运营我们的产品和服务客户。
来源:新食品杂志
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信息所属:红酒招商 编辑:阿喃