福州是中国著名的侨乡，也是中国市场化程度和对外开放度较高的地区之一。经过多年的培育，福州已成为我国进口葡萄酒消费主流市场之一。自2012年下半年以来，整个进口葡萄酒市场遇冷，通过调查我们了解到福州进口葡萄酒市场也遇到了三层阻力。首先，有关限制“三公消费”政策的出台导致了中高端产品受限，往日利润较高的中高端产品很难成为消费主流。其次，夏季是啤酒消费的旺季，加之福州消费者对进口啤酒热情较高使得部分进口葡萄酒的市场份额被瓜分。最后，福州消费者接触葡萄酒较早，对葡萄酒有一定的品鉴能力，在选择葡萄酒时更加理性，注重性价比，所以要想把产品推销给消费者必须下一定功夫。当前，福州进口酒发展受到一定阻力，但酒商们都饱含信心，也在全力应对困难，期待即将到来的旺季。
中秋、国庆的到来引爆了下半年的旺季市场，很多商家已经瞅准了目标，根据不同的消费层次将产品分级。节日期间葡萄酒主要用作礼品馈赠、家人朋友聚会，尽管福州消费者对葡萄酒有一定的品鉴能力，但是中国人的面子情结和“礼”文化让外包装显得格外重要。对于大多数消费者，商超、专卖店、酒窖等依然是主要购买渠道，这些商家也根据消费者的喜好搭配产品进行促销。
增加特色稀有产品也是商家迎接旺季的招数之一。尽管赤霞珠、霞多丽等品种已经被消费者熟知认可，但是不乏一些消费者想要独具品味，喝出个性。据了解，福州一些大的进口商开始主推特色品种的葡萄酒，如马尔贝克、黑比诺等。
很多进口商、经销商已经意识到想要长线发展必须进行品牌营销，因此品牌推广也成为未来竞争中必须要打的一仗。福州拉曼进出口贸易有限公司总经理林志源对品牌选择有自己的看法，他认为首先要选择国外知名的品牌，如奔富、CASTEL等。这些品牌在国内外都有一定的知名度，也被消费者所认可。此外，还可以选择有形象代言人的品牌。名人效应在品牌推广方面发挥了很大作用，比如澳大利亚天鹅庄等。
福州进口酒行业起步较早，酒类流通企业则数不胜数，竞争激烈加之行业遇冷让很多小酒商生存艰难。据了解，福州的进口酒价格竞争已经到了白热化的地步，尤其是西班牙等国的低端酒。但是由于目前进口酒门槛较低，仍然吸引了很多投资商。一位业内人士透露，一些自己的客户在对酒有一定的了解之后，转而自主进口葡萄酒，这样的客户流失让大家都很头疼，一方面培养了消费者，另一方面又树立了竞争者。因此，客情维护亟待加强。
目前，福州的消费者大致被分为两个层级。第一层级是热爱葡萄酒并对葡萄酒有一定品鉴能力的消费者，他们通常会选择在专业的酒窖购买葡萄酒，他们认为酒窖的产品种类多且富有特色。这一类消费者大多是收入较高的人群，但是在众多的消费者中只占一小部分比例。第二层级就是大众消费者，他们大多选择在大型超市购买葡萄酒，他们对葡萄酒的认知有限，认为大型超市的葡萄酒价格适中并且在货源上比较有保证。这一类消费者虽然购买能力有限，但是基数大，所以开发这一类消费者是争夺未来市场的契机。
葡萄酒消费在福州已经开始成为习惯，未来需要夯实大众消费基础才能够抢占市场。商家应该加强对消费者的培养，从产品和葡萄酒文化两方面的推广入手。产品的品质固然重要，如果再赋予产品内在文化则更能让消费者印象深刻并激发购买热情。
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编辑：阿沙
