从今年的市场情况来看，很多企业都在开发新产品。市场在变，企业自然也要做出相应调整，产品作为企业发展的支撑点，是行业调整的主要内容之一。五粮液作为行业的领军企业之一，它的一举一动牵动着行业的神经，近期该企业推出特曲和头曲后，更是引发了大家对于企业推新产品的热议，笔者对此也有一些思考。

　　首先，新产品应该符合市场特点。今年各企业都加快了开发新产品的步伐，这无疑与市场变化有莫大的关系。从苏酒集团在春季糖酒会上推出的蓝色经典新品、洋河老字号、洋河醇浆、生态苏酒、柔和双沟，衡水老白干前段时间推出的八大系列大众酒，再到近段时间五粮液推出的特曲和头曲，都无一不向业内释放了一个信号：今年是新品爆发的一年，而为了适应市场变化，许多企业都在关注大众酒，企业对大众酒市场的争夺将比以往更加激烈。那么，在这方面，企业是否做好了充足的准备？

　　其次，企业开发新产品，应该从物理属性出发，还是满足消费者精神层面的需求？我们先看一些企业开发白酒新品的方法，笔者在此大致总结为三大类：第一，追赶流行品类的步伐。对于一个企业来说，最经济、最有效的办法就是跟进当前市场上流行的品类，例如之前市场上流行的“绵柔”品类，一经洋河蓝色经典运作成熟后，市场上到处可以看到“绵柔”的身影，但是却没有能和蓝色经典争雄的品牌，因为蓝色经典已经在这个物理属性的概念上形成了影响力，其他品牌很难超越。第二，从酿造工艺、储存方式等方面出发，开创一个新品类，这方面的典型代表是年份原浆酒。近几年业内外一直在提年份酒，众多企业也借此开发了很多年份酒的产品，引发了行业内外人士的热议，到底年份酒的标准是什么？这是大家很关注的一个问题，媒体关注了，也会引起消费者的注意，他们产生疑问后，年份酒推广起来就有一定难度。而古井集团此时却开创了一个新品类，将“年份”和“原浆”两个概念绑定，推出了年份原浆酒，之后该品牌获得了很大的成功。第三，与消费者互动，做精神层面的工作。这类产品的典型代表是洋河蓝色经典和四特东方韵，蓝色经典成功传播了“男人的情怀”这一概念，形成了深入人心的广告语：“世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀。”而东方韵的广告诉求是“世界因我而不同”，注重精神层面的传播，给人以无限遐想。二者的共同点是均从精神层面入手，通过产品与核心消费群体产生共鸣。究竟哪种方法更适合现在市场的发展？笔者认为，无论是从物理属性还是从精神方面出发，只有适应了市场特点，打动了消费者的内心，才能在行业立稳脚跟。

　　最后，是不是企业推出了合适的产品，就一定能在市场上获得成功？其实不尽然。产品可能会因为新颖的外包装设计或者创新的概念，在消费者心目中占有一席之地，但如果企业没有有效的运作模式，产品的生命周期也难以长久，所以，企业更需要有其他资源的匹配，例如强而有效的销售团队、贴近市场的营销策略、完善的经销商网络等。（博霖）

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编辑：阿喃