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品牌变现,火中取栗

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2013/9/29 10:15:29 浏览数:631人

  不管怎么样,“品牌变现”都是一种危险的选择,可谓“火中取栗”,弄不好会烧伤自己。

  2013年是新品爆发的一年。

  新品研发方向的步调是一致的,无一例外地向下走,这当然是大势所迫,不过在向下走的洪流中却出现了“异常”的支流。比如,水井坊推出的“水井坊·鸿运装”、舍得推出了“经典装舍得”和“舍得·酒坊”、五粮液推出“低度五粮液”……这些新品的价格普遍比原有的主导品种价格要低,比如“鸿运装”比原来的“井台装”主导产品价格要低200元左右,低度五粮液则比主导的52度五粮液价格低。

  长期以来,白酒企业在推新品方面的传统都是往高处走,不断地推出高价位产品,比如水井坊在“井台装”基础上推出“典藏”、之后又推出“箐翠”,其目的就是为“水井坊”品牌不断地做加法,提升品牌含金量。但在现实困境下,这些品牌不得不往下走,不过他们往下走的路线是对原有品牌的直接下延、开发,而非启用新的品牌或者新的系列。更多企业的做法是启用新品牌或者新系列。比如泸州老窖公司在产品下延方面采取的策略是对“泸州老窖”系列进行下延,推广头曲、二曲;衡水老白干并没有对“十八酒坊”进行下延,而是用“衡水老白干”进行下延;五粮液的办法是在“尖庄”上做文章,并谨慎地使用“五粮”字头推广特曲和头曲;茅台是直接使用新品牌,包括汉酱和仁酒。

  类似“水井坊·鸿运装”这种直接下延、开发新品的做法,笔者称之为“品牌变现”。这是对原有品牌的一种“开发”,甚至是“减法”,严重地说是“背离”,是把产品长期以来积累的品牌力的一种变现。当然不仅仅是因为水井坊这次新品价格是向下走,更关键的原因在于“水井坊”这个品牌的价格定位、消费人群是很鲜明、精准的,价格的下延将会模糊其定位,让消费者无所适从。“品牌变现”是有风险的,在实际运作中可能会有三种结果:

  其一,新品推广顺利,原有品牌定位不再精准,而变成系列化,形成区域品牌那样的“母品牌”;

  其二,新品推广顺利,但原有产品被原有的目标消费者抛弃;

  其三,新品推广不顺利,消费者仍然坚持原来的选择。

  不管怎么样,“品牌变现”都是一种危险的选择,可谓“火中取栗”,弄不好会烧伤自己。

  为什么类似衡水老白干这样的企业在下延的时候就没问题呢?作为区域企业,衡水老白干这个品牌的定位其实是模糊的,它既有低档的“磨砂”光瓶酒,又有“1915”这样的千元以上的产品。这很正常,区域企业通常都是这样,即利用母品牌不断上下延伸.最终使得母品牌成为具有延展性、可任意扩容的“变形金刚”。其实这时候的母品牌给消费者的印象是“大企业、可信赖的身边好友”,不同的消费群可选择该品牌不同价位、不同副品牌的产品,消费者对此是坦然接受的。但水井坊这样的品牌,其形象非常鲜明,消费人群也是很明确的,容不得模糊。当然,水井坊向上走是可以的,向下走却风险重重,事关企业今后的发展大计。

  深究“品牌变现”现象,除了企业现实动销非常困难外,还有个关键因素需要追溯。有不少企业在长期运营中缺少产品线的“安全意识”,把宝都押在一个品系上。或者,即使有这个意识,但对新品系的推广缺少必要的战略决心和投入。“卖好卖的产品”是所有销售团队的偏好,所以在新品推广上企业高层必须在战略层面形成重视。

  今天的“果”其实就是昨天种下的“因”。泸州老窖在五年前就开始重视低档产品的运作,正是五年前的这个策略,使得泸州老窖在这个行业寒冬中游刃有余。那么,今天有些企业的“品牌变现”行为,必然会对企业今后的运营产生影响。

  “品牌变现”,慎之、慎之!

  (作者观点不代表本刊立场)

本文标签:品牌变现

编辑:阿喃

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