电子商务的新浪潮，正席卷葡萄酒行业。因此有人预言，电商销售在未来五年将备受进口葡萄酒乃至整个酒类行业关注。

四处蔓延的“互联网焦虑症”

　　以张裕为例，此前张裕原本是要致力于线下专卖店的开设，但是2013年开始重视电商销售起来，除了此前在天猫开设的官方旗舰店，去年年底，张裕旗下的官方网站“酒先锋”也正式上线。有媒体报道称，张裕此次开设的网络销售平台“酒先锋”，未来将打造成销售产品，数量超过四千款，销售额过亿元的酒类电子商务领军平台，为张裕的发展增色添彩。

　　在电子商务方面，不仅张裕这样的国产葡萄酒大佬在积极尝试，一些进口酒运营商以及经销商也都在努力“抢占地盘”。

　　“有关葡萄酒电商平台，我们去年就做了自己的展示平台，并在天猫商城上做了官方旗舰店。”上海卡聂高国际贸易有限公司常务副总经理陈伟俊这样告诉笔者。而一些走在前沿的经销商也纷纷通过与天猫、京东等平台类电商的合作，来增加人气和销量。“有些产品我们放到网上去卖，虽然价格很低，甚至倒挂，我们也要去做，目的就是要提前占位。”青岛市洋酒行总经理郭强说。

　　由此可以看到，由传统渠道发生巨变，电子商务平台价值凸显的现状正在引发人们对于电商的高度关注，并产生了一种“互联网焦虑症”。在大家的焦虑和摸索中，葡萄酒电商也形成了几种雏形模式。

当下流行的葡萄酒电商类型

　　目前，葡萄酒类的电子商务主要有以下两种类型：B2C类的电商平台、020线上线下互动平台。由于酒水的特殊性，大多厂家和经销商都是通过线下沟通交易完成，所以B2B模式并不多见，而淘宝类的C2C电子商务由于中国葡萄酒市场本身还不成熟，用户杂散而非主流。

　　B2C类电商平台

　　典型代表：也买酒、酒先锋、各类葡萄酒商在天猫、京东等综合平台开设的销售平台

　　核心优势：跨越时间和空间的障碍，缩短渠道链条，降低价格

　　劣势：体验性差

　　B2C即Business To Customer，也就是商家对顾客。企业通过互联网为消费者提供一个新型的购物环境，消费者通过网上购物，网上支付，大大节省了客户和企业的时间和空间。

　　B2C类的电商平台是目前想要涉足电商领域的大部分葡萄酒商选择的模式。国内进口葡萄酒在B2C(企业与个人交易)运营模式上的发展也比较突出。近两年，一些知名的如富隆、ASC等“传统进口葡萄酒企业／酒商”都基本上已开设B2C(批发零售)服务，张裕新近开设的“酒先锋”同样属于此种类型。而以也买酒为代表的新进IT投资者，也推出以兼顾批发零售为主的电子商务销售模式，已经颇有斩获。

　　至于受到新环境影响而投入电商怀抱的传统酒商，之所以选择B2C模式，有两方面的原因，一是B2C模式跨越了时间和时空的限制，这样的便利条件使得一个在县城里面的葡萄酒代理商拥有全国客户的可能性大大增强；二是B2C模式将中间渠道削减，压缩了渠道成本，使得葡萄酒的销售价格降低了30%~50%0目前，中国消费者选购葡萄酒的首要考虑因素是价格，其次是品牌，最后才是品质，所以对于没有品牌影响力的中小酒商而言，在天猫、京东等平台类商城上开辟一块领地，借助价格优势成为他们赢取市场的重要武器。

　　O2O线上线下互动平台

　　典型代表：品尚红酒、酒美网

　　核心优势：线上线下形成合力打造品牌，为消费者提供更为全面和优质的体验服务

　　劣势：对线下实体店面的网络覆盖率要求高

　　O2O即Online To Offline，也就是将线下商务机会与互联网结合在一起，让互联网成为线下交易的前台，线下为线上提供服务，整合线上和线下的共同优势。目前，线下线上双向发展的模式已经有多家电商企业在探索。品尚红酒和酒美网都属于从葡萄酒电商平台做起，之后发展线下实体专卖店的O2O典型代表。

　　通过O2O的建设，采用这种模式的电商平台，拥有了自己的线下体验店或专卖店．这些线下的店面使得品酒体验落地，将此前时间、地点不是特别固定的品酒会常态化。目前，品尚红酒和酒美网都在各地建立了很多的体验店，这些体验店除了品酒体验之外，还承载着维护网站现有用户、开发本地潜在用户的功能，可以真正做到因地适宜，更好地满足当地用户的个性化需求。

　　除了品尚红酒、酒美网外，还有一些在线下做得比较成熟之后建设网上平台，将线上线下联动起来的大商也在尝试O2O模式，比如广东粤强和四川1919。今年年初，广东粤强在广东各地开始开展O2O的新形式，这种模式建立在多年的资源精耕基础之上。粤强目前已经建立了酒水专卖店以及社区迷你店的多类型站点网络，想要购买葡萄酒的客户可以通过手机APP或者网上下单，由最近的店面实现最快配送。

　　目前，O2O模式的发展有两个方向：一是建立全网互联的规范系统，各地店面与网上实现互通，产品大体一致，线下实体店承担展示和配送的功能。二是，线上线下并不完全融合，只有一部分产品是相同的，线下店面担负展示和体验的功能。

电商模式不断创新

　　除了以上两种主要的电商模式，葡萄酒领域的电商模式也在不断创新。新近还兴起了一种C2B模式，简言之就是“私人定制”。通常情况下，消费者根据自身需求定制产品和价格，或主动参与产品设计、生产和定价，产品、价格等都彰显了消费者的个性化需求。目前葡萄酒领域的C2B还主要体现在包装方面，比如婚宴用酒贴上新人的婚纱照作为酒标，企业用酒打上企业的专属名字等。而张裕酒厂在张裕官网和“酒先锋”的平台上所开展的“整桶定制”也属于C2B的一个代表。

　　总之，葡萄酒行业电子商务的快速发展，被看做是一场商业领域的革命，但如何构建更为科学的运营体系需要不断探索和实践。

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编辑：阿喃