世界著名葡萄酒大师兼酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)近期再度联手中国的长期合作伙伴ASC精品酒业,推出其作品《杰西斯葡萄酒大典》的最新中文版。我们已经记不清这是ASC与世界级大师的第几次亲密接触了,仿佛ASC的发展道路上从来没有缺少过大师的身影。
世界葡萄酒评论界的泰斗人物罗伯特·帕克先生曾评价ASC公司为“中国精品葡萄酒进口行业的翘楚”。自从改革开放以来,来自美国的圣皮尔父子已经在中国这块市场上坚守了十八年。现在的ASC依然以其卓著的产品质量为行业称道。并且我们清楚地看到ASC-直都与世界葡萄酒大师保持着密切的关系,以此来增加自身的知名度和专业化,这一方式在其品牌塑造的道路上烙下了深深地印记。
从ASC的发展历史上看,他们是最早把进口葡萄酒带到北上广深,带进中国内地的五星酒店的运营商。在这个基础上,ASC逐渐开展了在香港的业务,并且也随着中国经济的快速发展顺风顺水。在这一条路上,ASC逐渐形成了员工专业培训、文化跨界合作、高端产品代理等一系列经营思路。我们发现,在产品的选择上,ASC-直都在坚持精品与高端,并且一直热衷于同世界知名葡萄酒大师进行各种方式的交流。
同时我们发现ASC也是第一批被WSET(英国葡萄酒与烈酒教育基金会)批准可以在中国提供葡萄酒教育专业服务的公司,也是中国大陆首批WSET四级课程提供者之一,一直致力于为消费者及餐饮业内人士提供高质量的葡萄酒教育课程。除WSET培训外,ASC还与法国波尔多葡萄酒学校CIVB及澳大利亚葡萄酒管理局A+合作,提供相关的专题培训。ASC不仅要和大牌明星合作,还一直在努力与世界葡萄酒权威机构联姻。这种态度表明了ASC对于自身企业文化的定位,同时这种定位也会延伸到市场营销上来。
在2014年初的罗伯特·帕克全球巡回中国大陆展上,ASC是其活动的指定赞助商。而其实ASC与帕克的缘分可以追溯到更远。早在2008年,ASC精品酒业就有幸组织了罗伯特·帕克的首次访华。当时,ASC精品酒业携手帕克先生在北京八达岭长城与上海名豪鱼翅海鲜酒家举办了两场世界顶级葡萄酒晚宴,堪称中国葡萄酒历史上里程碑式的盛事,至今仍为大家所津津乐道。帕克先生2008年的中国行之于葡萄酒界的重要性,堪比尼克松总统访华带来的地域政治影响。从一开始,ASC就在坚持与大师同行。
近年来ASC还在不断赞助支持中国的各种侍酒师大赛、葡萄酒挑战赛等相关活动,目的就是坚持其一贯的主张,做行业系统教育的倡导者和领导者。这样的做法在目前尚未成熟的中国市场具有很大的潜在意义,并且树立起了企业的高大形象。通过这种方式来带动产品的销售,将在逐步走向专业化的中国葡萄酒市场抢占到令人艳羡的高地。
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编辑:阿喃