随着2010年该省出台了《福建省酿酒工业2010年至2015年结构调整方案》，得到政府大力支持的地产品牌再现生机。福建省多数酿酒工业的产业结构都在加速进行调整，希望借此机会再次以中高端形象走上酒类市场红地毯。
　　福建是个沿海城市，东隔海峡与台湾邻近相望。有这样的便利交通，不少知名酒类品牌进驻当地占市分羹，地产品牌面临着严峻的考验。但是随着2010年该省出台了《福建省酿酒工业2010年至2015年结构调整方案》，得到政府大力支持的地产品牌再现生机。福建省多数酿酒工业的产业结构都在加速进行调整，希望借此机会再次以中高端形象走上酒类市场红地毯。其中福建惠泽龙酒业有限公司的快速发展最是引人注目，这个可称得上闽派黄酒的元老企业，以自己的方式向消费者证明了——闽派黄酒极大的可塑性。
　　企业文化要落在实处
　　访谈一开始，邱允炜总经理就强调：“能做到今天的地步是因为我们清楚喝黄酒是在喝一段历史，喝一种文化，喝一个品牌。如果将品牌推广比作提高知名度的基础，那么文化就如同是企业的精神和灵魂，通过文化建设赋予企业内涵才能将整体高度提升。民间文化给企业带来了不菲效益，企业也应该为当地建设做一些实事。”
　　2009年3月惠泽龙开发建设了惠泽龙闽派黄酒博览园，在博览园中以“惠泽吞珠化龙”的民间传说展示了红曲黄酒文化的渊远博大，还让游客亲自动手酿酒，体验汇聚劳动人民智慧的传统技艺。2011年9月份该园正式申报福建省工业旅游示范点，借助白水洋品牌建设黄酒文化工业旅游区，开闽东工业旅游之先河。据了解，今年已经开始试运营，年旅游创收260万元以上，并有效带动产品销售及原酒收藏投资项目年创收120万元以上。此举不但填补了屏南县工业旅游点的空白，向大众展现了闽派黄酒文化，还在品牌宣传这方面起到了推动作用，更促进了当地的经济发展，赢得了消费者的认可和业内的美誉。
　　据了解，惠泽龙酒业有限公司还以优惠的价格向当地购买粮食来酿造，减少了农民销售农产品的销售环节。并长期聘请当地居民为酒业员工，解决就业问题。这样不忘桑梓的真做实干无疑迎来了双赢局面，政府的支持力度加大令惠泽龙得以快速稳健地发展，惠泽龙用其独有的历史文化底蕴与企业自身文化建设巧妙结合，取得了骄人成绩。
　　因地制宜进行产业升级
　　曾有数据显示2010年上半年全国黄酒行业平均折合产值8.3元，优势区域浙江、上海、江苏、安徽分别折合产值6.15元、9.68元、7.16元和7.27元，而福建远高于全国平均水平，折合产值16.59元，最高的是湖南折合产值27.88元。虽然产值较高，大部分企业都把黄酒当料酒来生产销售，真正的价值完全无法体现。如果仅以产量衡量，保持现状或许能成全小我。但是在市场优胜劣汰的激烈竞争推动下，被大浪卷走的正是小沙。
　　福建市场不少高、中、低档外来品牌占据了半壁江山，地产品牌市场分额萎缩，一些地产品牌被猛势淘汰。原因在于没有做好产品竞争力，还没有几个强势的地产品牌能稳住市场份额并保住因市场趋势而将要撑开的价格带。邱允炜认为：“整个行业都在更新换代，同质产品相互取缔的速度快得惊人，最关键的胜券始终掌握在勇于‘随波逐流’的企业手中。目前可见福建市场甚至全国消费者购买欲望越来越趋于健康，黄酒的养生优势又十分明显，还被当做中国食补文化之一。而最有机会令黄酒做价格提升的企业，也正是适时地抓住了政府的支持与消费趋势机遇的企业。目前我们企业总投资2亿元，占地面积120亩，年生产能力1万余吨，已发展为福建省规模最大的黄酒生产企业，也是国内第一的‘有机黄酒’生产企业。”
　　邱允炜谈道，由于惠泽龙的酿造基地位于福建宁德屏南的世界地质公园白水洋，借用“天然”的地理优势，生产“有机”黄酒这样的概念恰好契合了消费者的购买思想。再加上得到了当地政府的大力支持，惠泽龙扩建厂区到120亩并大量投入设备以优化组合和技术水平，提高管理与产品质量的水平。从原料、生产工艺到成品都做到完美，打造出时下最为热门的健康“有机”概念。
　　以点击破才能事半功倍
　　目前酒类市场的竞争非常激烈，投入大量的广告宣传也需要准确到位，加大广告的投放力度给惠泽龙带来了不同凡响的效益。惠泽龙酒业在《闽东日报》、福建电视台的天气预报版块、宁德电视台、福州公交车车身广告，出租车车载电视都做了广告，甚至在网络上都可以找到相关的宣传视频。这些都是为了逐步实现让惠泽龙立足八闽，走向全国的新态势而作准备。
　　“由于考虑到我们的产品有高、中、低的不同档次，根据产品所处的不同市场寿命周期阶段，确定不同的宣传目标，达到让消费者对品牌高度认知的目的。可以说，在前期准备工作做好后大力度的宣传起到了扩大影响、树立良好形象的作用，无疑能为品牌发展锦上添花。”在访谈之中了解到，邱允炜在海峡两岸经贸交易会拿下展位，并且已经运筹今年秋季在福建举行的全国糖酒会展位事宜。“现在已经不是酒香不怕巷子深的时代了，我们企业去参加这些展会的目的只有一个，就是通过参展将我们企业已经提升的高度呈现于人前。在当今科技、经济发达的市场，传播途径也各式各样，而行业性质的展会是最能获得事半功倍的效果。”

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编辑：阿喃