今年是“中国名酒”评选60周年，早就引起了各方面的关注。但是，迄今为止，除去年茅台国营60周年纪念活动期间，汾酒、老窖、西凤齐聚茅台酒厂举行了一场“四大名酒”的篮球比赛以及相关媒体做了一些采访报道之外，并未见到举办大型的行业纪念活动。为何7我想，是因为这个所谓的“名酒60年”不好纪念的缘故。
　　其一，如果“名酒60年”狭隘地指1952年由国家相关部门评议推荐的贵州茅台酒、山西汾酒、泸州大曲酒和陕西西凤酒的话，那么，17个名酒之中的另外13个就自然被排除在外，也就自然失去了纪念的理由与热情。事实上，早在2002年的3月，茅台、汾酒、老窖、西凤的老总就相聚在西安，搞了一次所谓“华山论剑”的探讨白酒未来发展的会议。
　　据说，会后有的企业提议定期搞一个“四大名酒”高峰论坛，但是至今也未能实现。这其中的微妙之处在于，所谓的“四大名酒”是一个历史概念，而非现实概念。就现实而言，无论是品牌知名度，还是市场占有率，五粮液都无愧于“二大名酒”之列；如果仅就销售而言，洋河、郎酒这样的名酒在201 1年比汾酒、西凤多了不少。如果说“四大名酒”仅仅是陈述了60年前的一个历史往事，那么，这样的纪念意义又有多大呢？
　　其二，如果仅仅局限于“中国名酒”评定的时间来举行纪念活动，那么，我担心很可能会引发行业的混乱。虽然，今年是“四大名酒”60周年，但是不要忘了，明年是“老八大名酒”50周年、后年是“十三大名酒”30周年，七年以后分别是“新八大名酒”40周年、“十七大名酒”30周年啊！如果这样纪念下去，错乱的行业一定会把消费者和经销商都搞晕！
　　其三，如果不能清楚阐释纪念“中国名酒”的本质意义，同样有可能破坏行业的团结。1989年以后，国家不再组织“中国名酒”的评选活动，令一些与“中国名酒”擦肩而过的优秀白酒企业深感不公。这些白酒企业认为，一些所谓的“中国名酒”要么曾经濒临破产，要么现在市场份额很小，与当初评定的名酒标准相去甚远，现在称之为“中国名酒”完全是名不副实。如果不再评定“中国名酒”，就意味着这些企业终生与“中国名酒”无缘。
　　因此，有的企业提出，与其花精力纪念历史概念上的“中国名酒”，不如下工夫重新评定广大消费者心目中的“中国名酒”。名酒是发展的，是要不断经受历史检验的，名酒终身制应该废除。
　　我以为，以上的极端意见，显然没有理解纪念“中国名酒60年”的历史与行业的本意。
 　　来源：新食品 杂志社社长 汪歌（作者观点不代表本刊立场）

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编辑：阿喃