------穿越河西走廊
    寻找中国好产区，无论南北西东，我们用脚步丈量。
    当葡萄酒的好酒标准已经成型，当“七分葡萄、三分工艺”的观点逐渐深入人心，当中国葡萄酒人已经明白，仅仅依靠广告买断终端和包装卖酒的时代一去不复时，我们相信，未来的世界葡萄酒舞台一定会有中国葡萄酒产区的一席之地，中国产葡萄酒迟早会令世界刮目相看。
    这种转变，意味着中国葡萄酒人开始重视品质，这是让人尊重的转型，让人对中国产葡萄酒充满了希望。
    所以，《新食品·葡萄酒评论家》决定在此时推出“寻找中国好产区”系列报道，这不是一般意义上的总经理办公室之旅，而是去产区实地触摸不同品种的葡萄，去发现不同的风土，去拜访酿酒师、园艺师，去为坚持品质的中国葡萄酒企业加油。
    第一站，我们选择穿越河西走廊，这里与葡萄酒文化有着最深的渊源。接下来，有关宁夏、新疆、内蒙内、环渤海等产区的穿越报道也将陆续在2012-2013年度的《新食品·葡萄酒评论家》中逐步刊登。
    两千年前，从长安往西，中华民族开拓了一条绵延8000公里的伟大道路一丝绸之路。在丝绸之路中，黄河以西，有一条举世闻名的走廊——河西走廊。它东起乌鞘岭，西至玉门关，南依祁连，北枕合黎，绵延千里。这条走廊，承载着华夏文明的精华，承载着东西文化交汇的重任。
    河西走廊，有传承千年的葡萄酒历史，有源远流长的赞美葡萄美酒的诗词，比如唐朝诗人王翰的《凉州词》，魏文帝曹丕《凉州葡萄诏》。正因为如此，今天河西走廊的葡萄酒企业，才承载着厚重的历史和文化底蕴。可贵的是，上苍并不吝啬，看似艰苦干旱的环境，却为酿酒葡萄的生长成熟提供了基础。
    《新食品·葡萄酒评论家》记者从成都直飞嘉峪关，再由嘉峪关一路往东，行经张掖、威武，最后抵达兰州。一路往东，一样的河西走廊，竟有差异如此之大的风土环境。

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编辑：阿喃